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天氣忽冷忽熱，來做個南瓜濃湯，滋味濃郁－熱的時候可以刺激食慾、冷的時候可以溫暖身體。而且南瓜營養豐富，有大量植物纖維及豐富的維生素A、β胡蘿蔔素，適合大小朋友食用。
南瓜濃湯加上火腿、玉米粒可以增加口感，但是也可以都不加，很適合讓小朋友在食慾不佳時，當作主食食用。南瓜的營養豐富，在日本有蔬菜之王之稱。歡迎在栗南瓜的盛產季節，做南瓜濃湯喔！
