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鳳梨是很健康的水果，其中含有鳳梨酵素，是許多保健食品的元素。但是，不知道您是否也有同感，已經很久沒有吃到有鳳梨味道的原味鳳梨，想知道原因，便向以前也是鳳梨果農的阿嬤請教原因，阿嬤說，鳳梨的品種ㄧ直演進，現在的台農17號金？鳳梨是最主流，原因就是因為，甜度高、產量多，所以最多人種。但是阿嬤特別提到一點，那就是有關賀爾蒙的使用，她說現在很多農民，噴灑賀爾蒙，那個鳳梨很大顆，可是不耐放，放久下面會裂、流出汁來。
為了尋找不使用賀爾蒙的鳳梨，來到屏東瑪家鄉，這裡有一對共同經營鳳梨農場的父子，爸爸把自己種的鳳梨外銷到日本已經21年，他們堅持不使用賀爾蒙，所以鳳梨很小顆，說實在，拜訪了吳大哥的鳳梨園，才明白原來鳳梨自然長是這麼個大小，已把碩大鳳梨視為理所當然的我們，看見鳳梨這麼小顆，反而嘖嘖稱奇，實在有一種很可愛的感覺。但這個「可愛」可是直接影響收入，堅持不用賀爾蒙，產量硬是比別人少了將近三成，以秤重斤兩衡量價格的農民，願意不使用賀爾蒙，令人敬佩。
阿伯說，我的鳳梨銷到日本今年已經第21年啦！這21年都只賣給同ㄧ間公司，我們說，「阿伯，這個很不簡單，表示你的品質21年來都沒有變過。」看看牆上許許多多的獎牌、匾額，阿伯可是得過神農獎的優秀農友！可以體會阿伯把種鳳梨當成是他的驕傲，也是責任。阿伯說我們種的鳳梨的品種很多。他還有香水鳳梨、土鳳梨、蘋果鳳梨、冬蜜鳳梨、牛奶鳳梨…..。像日本人是喜歡香水鳳梨、我是喜歡土鳳梨。吳家的鳳梨園保留了鳳梨許多不同的品種，讓喜歡不同於大眾口味的朋友，還能吃到自己喜歡的味道，這真的是果農的最大誠意，也是消費者之福。
吳大哥帶我們到鳳梨園參觀，他和太太都是農業相關科系畢業，對種植有很新的觀念，他說剛回來接農場時，很辛苦！像他們這樣重視安全不用賀爾蒙、用少量的農藥的，別人都不看好。有幾次遇到鳳梨價格崩盤，盤商要以非常低的價格收購，阿伯想說，好吧！有人買總比放著爛好。但吳大哥堅持不可這麼做，這樣我們這麼堅持做什麼？我們的東西是要找到懂得欣賞的人。堅持不賣給盤商，吳大哥到處找朋友、同學，把高品質的鳳梨ㄧ顆ㄧ顆賣出去。吳大哥說，當時壓力很大！堅持不賤賣，要做給爸爸看啊！但是我這麼做，只是不想讓爸爸心血白費。
吳大哥有著不同的堅持，他說，現在我也開始種有機鳳梨，完全不灑農藥的，還有個漂亮的生態池，園區裡的生物變多，鳳梨更小，產量更少，但是白天看見蜻蜓、晚上看見螢火蟲，很棒是不？這個鳳梨世家，觀念是以消費者的健康為優先，阿伯以誠信將台灣鳳梨推廣到日本21年，年年通過日本高標準的農藥檢測，而吳大哥以完全不用農藥的有機方式，將鳳梨推向注重健康及環境的樂活族，相信他們成功的種植經驗，還能再複製好幾個21年。
阿伯的日本外銷級鳳梨：
1. 不使用賀爾蒙
2. 低農藥使用但通過日本嚴格的無農藥檢測。
3. 無農藥殘留吉園圃安全認證
上圖吳大哥的有機鳳梨
1. 完全不使用農藥、不使用賀爾蒙
2. 經台灣驗證單位「慈心」有機認證
注意事項：吳大哥的有機農場有相當多的鳳梨品種，其中金鑽鳳梨為最普遍大宗，但是他仍保有一些特殊美味的品種，目前因為金鑽鳳梨為產季尾聲，所以出貨時會有可能改為『蜜寶』鳳梨，價格相同，蜜寶鳳梨甜度高，但種植較困難，因此較少見，請大家收到圓圓的蜜寶鳳梨不要擔心，他是少有的美味喔！
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