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有些蛋糕甜點,看起來好漂亮,吃完後讓人一直想喝水、想上廁所,有些人腸胃不好,甚至於會感到脹氣不舒服,這就是因為蛋糕中添加了太多化學物質導致,真正好的甜點,吃了應該讓人覺得舒服,在吃的過程中,能得到滿滿的幸福。
HUG的宗旨,除了推廣台灣小農的農產品之外,另外就是找到用心的生產者,將健康的食品推薦給注重健康及食品品質的您。與富迪卡合作已經好幾年,因為郭爺爺及Kristine對於烘焙的專業與食材品質的堅持,我們也從中學習了很多,每次要有新商品推出,他們總是試了再試,到處拜託人試吃,再從意見中改進,郭爺爺雖然已經是六七十歲的老爺爺,在烘焙業也是許多人的老師,但他仍然努力的不退潮流跟上時代,去上烘焙的課程,非常令人敬佩。

吃過富迪卡的甜點,您一定也會有這種感覺,吃過某個富迪卡的甜點後,過一陣子又好想要再吃到那個甜點,想說附近的便利商店也有賣,就買來吃解解饞,結果吃了卻無法滿足當時那個想吃的慾望,因為經過比較您會發現真的有所不同。

到底差別在哪裡?其實就是「真材實料」和「手工製作」而已。Kristine說,他們是抱持一個同理心,製作出來的甜點,許多客戶是買給小朋友吃的,放心給自己小孩吃的甜點,才能做給客人吃,這樣的甜點,才能帶給別人幸福。

Kristine在美國留學拿了兩個MBA,回國之後在薪資優渥的外商公司工作,但她卻願意放下高薪,成立了富迪卡。每天在客人與烘焙之間努力的工作著,因為她有個使命感,希望將爸爸的手藝傳承下去,也希望大家藉由美味的烘焙點心,串連起人與人之間的關懷與溫暖。
您吃到的甜點,是嚴格的選擇食材原料、老師傅傳承手藝手工製作、經過不斷修正口味,所製作出來的美味健康甜點,他們的甜點能存放的時間都不長久,因為沒有化學添加物與防腐劑。若您也排斥香料香精與色素,請放心來品嚐富迪卡的烘焙點心。







*富迪卡冷藏系列商品,消費滿799元免運費,本頁與瑞士捲、戚風蛋糕系列,訂購滿799元免運費。
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