[一吉鮮安心水產]南方鮪魚腹肉排/250g | HUG網路超市

[一吉鮮安心水產]南方鮪魚腹肉排/250g

■ 廣泛分佈於三大洋海域的深海黃鰭鮪魚,因其不斷迴游特性,魚肉飽含肌紅蛋白與豐富鐵質。
■ 補獲後即以超低溫凍結鎖住新鮮,堅持掌控貨源並自行加工,獲得國際HACCP/ISO22000專業認證。
■ 取自黃鰭鮪魚腹肉,口感扎實水嫩,爽口鮮甜!
■ 預計7~10個工作天後收貨。

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商品說明

▼ 天然深海黃鰭鮪魚腹肉,因油脂比例不同,肉色深淺也不同,為正常現象。敬請安心食用!

【 食譜|醬燒鮪魚肚】魚肚肉冷藏解凍後 ,稍微沖洗擦乾魚肉,兩面均勻抹上鹽以及黑胡椒粒,熱一平底鍋,放少許油,以中小火將鮪魚下巴魚排兩面煎至酥香後取出(每一面約煎3分鐘左右),原鍋爆香薑絲,加入煎好的鮪魚肚肉,再加入一匙醬油、一匙味霖、一匙米酒,大火煮開醬汁讓魚肉沁入醬色後關火,撒上香菜、辣椒增色提味。


 
品名:   鮪魚腹肉(鮪魚肚)

 
規格:   250g±10%

 
內容物:   鮪魚

 
特色:   ■ 廣泛分佈於三大洋海域的深海黃鰭鮪魚,因其不斷迴游特性,魚肉飽含肌紅蛋白與豐富鐵質。
■ 補獲後即以超低溫凍結鎖住新鮮,堅持掌控貨源並自行加工,獲得國際HACCP/ISO22000專業認證。
■ 取自黃鰭鮪魚腹肉,口感扎實水嫩,爽口鮮甜!

 
保存期限:   12個月(未開封、未解凍)

 
保存方式:   -18度c冷凍保存。(內含少部分魚骨非魚刺,食用時請注意。)

 
食用建議:   在烹調前8~12小時 ,將真空包由冷凍移至冷藏室解凍後,再取出鮪魚肚肉沖洗擦乾即可料理烹煮。

 
包裝示意:  

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