鮪魚大腹肉(切丁)/200g | HUG網路超市
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超低溫鮮凍|鮪魚大腹肉(切丁)/200g

■ 廣泛分佈於三大洋海域的深海鮪魚,補獲後立即處理,魚體三去(放血、去腮、去內臟)後置入凍結室,以-50°c超低溫殺死細菌,並凍結肉質鎖住新鮮。
■ 由HACCP認證加工廠進行分切包裝,品質深獲國內五星級飯店指定,更外銷至日本。
■ 特選鮪魚大腹肉,充滿細緻的油花,肉質軟嫩卻不油膩,清爽的口感,每一口都是滿滿鮮甜海味。

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商品說明

▼ 鮪魚大腹肉充滿細緻油花,口感軟嫩,入口即化,以小板裁切成丁,更能好好品嘗鮪魚大腹肉的鮮甜。

 

【 食譜|蔥燒鮪魚丼飯】鮪魚腹肉丁冷藏解凍後,取出以紙巾擦乾水份,以少許海鹽、黑胡椒、日式醬油、味琳、清酒抓醃入味,再以橄欖油煎約40秒後起鍋,連同鍋內醬汁一同澆淋在白飯上,最後撒上大把蔥花即可。


 
品名:   鮪魚大腹肉(切丁)

 
規格:   200g/包 x2包

 
原料:   鮪魚(大目鮪)

 
特色:   ■ 廣泛分佈於三大洋海域的深海鮪魚,補獲後立即處理,魚體三去(放血、去腮、去內臟)後置入凍結室,以-50°c超低溫殺死細菌,並凍結肉質鎖住新鮮。
■ 由HACCP認證加工廠進行分切包裝,品質深獲國內五星級飯店指定,更外銷至日本。
■ 特選鮪魚大腹肉,充滿細緻的油花,肉質軟嫩卻不油膩,清爽的口感,每一口都是滿滿鮮甜海味。

 
保存期限:   1年(未開封、未解凍)

 
保存方式:   -18度c冷凍保存。

 
食用建議:   在烹調前8~12小時 ,將真空包由冷凍移至冷藏室解凍後,再取出鮪魚大腹肉丁即可料理烹煮。

 
包裝示意:  

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