生凍白玉文蛤 | HUG網路超市

[一吉鮮安心水產]生凍白玉文蛤/500g

■ 外海養殖捕撈後再經吐沙、過敲、清洗分級,急速冷凍鎖住新鮮原味。
■ 外殼光滑清脆,蛤肉鮮甜,不用再次吐沙,完全解凍後沖洗乾淨即可應用於清蒸、煮湯、熱炒等各式料理。

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商品說明

▼ 白玉文蛤外殼光滑潔白清脆,肉質鮮甜Q彈,湯汁鮮美!

【 食譜|酒燒絲瓜文蛤】白玉文蛤完全解凍後備用。取一絲瓜削皮切塊,熱油爆香薑片,絲瓜入鍋,加少許水蓋上鍋蓋燜煮,待絲瓜變軟,放入完全解凍的文蛤,加入一匙米酒、少許鹽調味,大火加熱約煮1~2分鐘即可起鍋盛盤。


 
品名:   [一吉鮮安心水產]生凍白玉文蛤

 
規格:   500g±10%

 
內容物:   白文蛤

 
特色:   ■ 外海養殖捕撈後再經吐沙、過敲、清洗分級,急速冷凍鎖住新鮮原味。
■ 外殼光滑清脆,蛤肉鮮甜,不用再次吐沙,完全解凍後沖洗乾淨即可應用於清蒸、煮湯、熱炒等各式料理。

 
保存期限:   12個月(未開封、-18度c冷凍保存。)

 
原產地:   東南亞。

 
食用建議:   ■ 必須完全解凍才能烹煮。
■ 煮的時間約1~2分鐘即可,避免過度烹煮貝肉縮水過老。
■ 解凍時泡水不影響其甜度與品質。

 
包裝示意:  

■ 文蛤外殼為不規則狀,因此偶有失真空狀態,但不影響品質及新鮮,敬請安心食用。

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