東勢細緻黃金梨 | HUG網路超市

東勢細嫩黃金梨10入(6斤)/盒

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東勢細嫩黃金梨8入(7斤)/盒

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東勢細嫩黃金梨6入(6斤)/盒

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東勢細嫩黃金梨6入(4斤)/盒

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產地故事

安心東勢水梨

東勢與水梨的故事緣起於民國62年,高接梨之父-張榕生先生帶領產銷班團隊研發『高接梨』技術,整個東勢地區的梨園,在短短幾年間稼接各種高品質梨種,創造東勢農業高經濟價值。種植比例最高的品種原有豐水、新興、秋水等梨。為求品種多樣化及降低農民生產成本,東勢區農會於2014年從對岸引進南水、黃金、秋黃梨穗供梨農嫁接生產;這三種梨時值採收季節,果肉細嫩多汁、甜度高等特色。

其中表現培育成果極好的黃金梨,事實上是源自韓國。韓國園藝實驗場於1984年育成的新品種,屬砂梨系統,因果皮呈金黃色而得名。 該品種對栽種管理要求較高,必須套袋栽培,被稱之為“貴族”高檔梨,也被認為是最優良梨品種之一。

黃金梨果皮呈透明狀黃金色,果面潔淨,果點小而均勻,外觀華麗。 果實最重可達800克以上;果核特別小,乳白色果肉,肉質細脆,多汁,香甜,完熟後含糖量可達14.7度。 果味清香,口感極佳,冷藏後食用,風味更佳,品質極上等。

台中區成為溫帶水果的大本營,完整的產銷體系功不可沒,農友與承銷商之間的溝通協調橋樑,就由農會來負起重責大任,傅主任補充說:「有了開山祖師的技術傳遞,溫帶梨鋪天蓋地在台灣中部開枝散葉,產量有了,就衍生出後續銷售等等問題,透過我們農會的低溫倉儲、檢驗快篩、雙方議價採購代售等等,一步步與時俱進,不僅為農民服務,更希望將我們台中區的優質水果,得到消費朋友的喜愛與支持!」

台灣雖然身處亞熱帶,但是靠著許多傑出的農業專家先進,透過技術改良革新,讓原本高不可攀,需要遠赴千里才能品嘗到的溫帶水果可以更實惠的在地品嘗,雖是小島,但處處是寶,請您慢慢挖掘細細品味!

 

 

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