【希臘ILIADA】卡拉馬塔特級初榨橄欖油(噴霧罐)/200ml | HUG網路超市
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【希臘ILIADA】卡拉馬塔特級初榨橄欖油(噴霧罐)/200ml

■ 採用來自希臘著名的卡拉馬塔市(Kalamata)的Koroneiki橄欖中冷榨而成,帶有綠色水果香氣,有輕微的苦味和辛辣味。
■ 存放在噴霧鋁罐中,有效隔絕紫外線照射,保持品質最佳的狀態,讓每次按壓都是最新鮮的橄欖油。
■ 適合煎、煮、炒、炸與涼拌等各式烹調方式,按壓定量噴霧式,控量簡單不浪費。
■ 噴霧罐設計,用量好控制。

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定價 $399 售價$399
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商品說明

ILIADA,來自希臘的高品質橄欖油。

單一品種橄欖油,來自希臘南部Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖。摘採克羅尼奇品種未成熟綠色橄欖,並於24小時內冷萃壓榨,過程中溫度不超過攝氏27度;油酸酸度低於0.5%,遠低於國際標準的0.8%。油體清透明亮、帶點青草綠,聞起來有濃郁橄欖香味、清新青草芳香,入口能嚐到微微辛辣果味,細膩飽滿,回味悠長。無論是搭配沙拉、麵包沾醬、海鮮料理、地中海料理都非常適合。
♦ 榮獲國際油品競賽得獎肯定 ♦
2010年 油品競賽金牌獎
2012年 iTQi優越獎項Superior Taste Award
2013年 Los Angeles國際油品競賽金牌獎
2014年 TerraOlivo International Olive Oil Competition金牌

★酸度Acidity:≦ 0.5% (符合國際標準 ≦ 0.8%)

★發煙點:190℃~207℃
♦ Protected designation of origin, P.D.O. / Denominazione di Origine Protetta, D.O.P. 歐盟「法定產區產品保護制度」認證 PDO認證頒授予與產地密切相關的農漁牧產品,要成為PDO保障的產品要符合二個條件:

1. 產品的本質或是重大特徵須與產地直接相關,和產地的地理因素及自然與人文有獨占性的關連,這些因素包括氣候、土壤條件、地理區域、當地的生產方式等。

2. 原料的加工生產的全部程序,須在產品定義中的指定地區發生,這代表生產地的特定氣候、環境等會影響產品的最後結果。也因此最後產出的產品一定會與產區有重大的關連。 此制度的認證相當嚴謹,因此通過PDO/DOP認證的產品具有優良的品質及穩定性。
 

 
品名:   ILIADA 希臘PDO卡拉馬塔特級初榨橄欖油(噴霧) 200ml

 
規格:   200ml/瓶

 
成分:   特級初榨冷壓橄欖油

 
特色:   ■ 採用來自希臘著名的卡拉馬塔市(Kalamata)的Koroneiki橄欖中冷榨而成,帶有綠色水果香氣,有輕微的苦味和辛辣味。
■ 存放在噴霧鋁罐中,有效隔絕紫外線照射,保持品質最佳的狀態,讓每次按壓都是最新鮮的橄欖油。
■ 適合煎、煮、炒、炸與涼拌等各式烹調方式,按壓定量噴霧式,控量簡單不浪費。
■ 噴霧罐設計,用量好控制。

 
營養標示:  
營養標示
每一份量10毫升
本包裝含20份
每份
熱量 81.9大卡
蛋白質 0公克
脂肪 9.1公克
    飽和脂肪 1.8公克
    反式脂肪 0公克
碳水化合物 0公克
    糖 0公克
0毫克

 
保存期限:   18個月(未開封),2個月(開封後),請置於乾燥涼爽處,避免光線直射。  

 
原產地:   希臘

 
料理建議:   適合煎、煮、炒、炸與涼拌等各式烹調。

 
發煙點:   約190℃~207℃

 
     

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