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■ 產地挪威直接活鮭魚加工切片,保留鮭魚甜美鮮嫩。 ■ 選用鮭魚最外層製作,專業薄片切工,飽含豐富魚油讓魚肉久煮不柴,無骨無刺食用方便,適合烤、煎、等各式料理。
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▼ 挪威鮭魚去刺清肉魚卷,飽含鮭魚鮮香魚油、肉質鮮嫩甘甜!
【 食譜|蘆筍味噌鮭魚卷】鮭魚卷冷藏解凍後 ,將魚卷攤平,放上滾水川燙過的蘆筍,重新捲起後,撒上少許鹽、黑胡椒調味,以中小火將蘆筍鮭魚捲煎熟,再搭配奶油味噌醬。(奶油味噌醬作法:味噌1匙、醬油1小匙,味霖1小匙,糖1匙,水一小杯,一小塊奶油,入鍋加熱至醬汁濃稠帶醬香即可。)
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