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商品說明
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▼ 肥瘦比約2:8的比例混合而成澳洲F1和牛絞肉，充滿牛肉油脂香氣與甜味，可用來作為漢堡排、義大利肉醬、肉丸等等各式料理。
▼ 【食譜｜F1和牛漢堡排】將洋蔥半顆切成碎丁，以奶油炒軟後，加入冷藏解凍後的澳洲F1和牛絞肉，再加入粗粒黑胡椒、蒜粉、迷迭香、海鹽，重複攪打拋摔產生黏性後，挖一小球絞肉泥塑型成漢堡排狀，入鍋以中小火將兩面油煎至焦香即可。
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| 品名： | 澳洲F1和牛絞肉 | ||
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| 規格： | 200g/盒 | ||
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| 特色： | ■ 特選澳洲穀飼300天以上的F1和牛品種，牛隻在澳洲廣闊草原放牧，接著才遷居至穀飼場，以優質小麥、玉米、什錦穀物及粗糧等食物餵養，讓牛隻發展完美肌理以及大理石花紋般的脂肪油花分佈，同時提供全年無限的潔淨水源，及減輕動物壓力的飼養環境，以照顧牛隻的生長健康。 ■ F1和牛結合了日本和牛以及黑安格斯牛品種的優點，飼養過程無施打賀爾蒙、抗生素，牛肉風味取決於天然純淨的生長環境及飼養的穀物。 ■ 肉質柔嫩、油脂入口即化，滋味馥郁香甜。 |
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| 烹調建議： | 可用來製作漢堡排、肉醬、肉燥、肉丸等等各式料理。 | ||
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| 牛肉產地： | 澳洲 | ||
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| 保存期限： | 120天(未開封、未解凍，-18度c冷凍保存。） | ||
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| 包裝示意： |  |
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