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- 【樂朋LE PONT】法式鵝油薯條/油封鴨/肉捲
- 樂朋｜鄉村油封櫻桃谷鴨腿180g/單支
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商品說明
| 品名： | 樂朋鄉村油封櫻桃谷鴨腿 | ||
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| 規格： | 180g/支 | ||
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| 內容物： | 鴨腿、鵝油、鹽、天然香料 | ||
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| 原產地： | 台灣 | ||
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| 特色： | ■宜蘭產CHERRY VALLEY鴨腿，遵循法國鄉村傳統作法以普羅旺斯香料鹽醃製入味。 ■再以自家提煉法式風味鵝油低溫長時間油封而成，是法國BISTRO或西南部鄉下農家都端得出來的一道經典法式料理。 |
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| 保存期限： | 60天(未開封，冷凍-18°C保存） | ||
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■ 食用方法
* 解凍後，將多餘的鵝油刮除，可選擇使用烤箱或平底鍋加熱。
*【 使 用 烤 箱 】將皮朝上用200°C烤箱加熱食用。
*【使用平底鐵鍋】先熱鍋後，小火將皮朝下煎酥 (不需另外再加油)，輕壓表皮確認已煎酥，再翻面後加熱 即可食用。
* 多出來的鵝油可倒出至密封罐中保留拿來煎/烤馬鈴薯或其他蔬菜作為配菜。
* 解凍後，將多餘的鵝油刮除，可選擇使用烤箱或平底鍋加熱。
*【 使 用 烤 箱 】將皮朝上用200°C烤箱加熱食用。
*【使用平底鐵鍋】先熱鍋後，小火將皮朝下煎酥 (不需另外再加油)，輕壓表皮確認已煎酥，再翻面後加熱 即可食用。
* 多出來的鵝油可倒出至密封罐中保留拿來煎/烤馬鈴薯或其他蔬菜作為配菜。
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