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■ 來自大西洋智利鮮嫩肥美鮭魚,魚皮銀亮,肉色粉橘誘人,油脂爽口。 ■ 捕撈後急速冷凍,鎖住鮭魚鮮美甜味,特大超厚切規格,盡情享用魚肉滑嫩口感。
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【 食譜|香煎厚片鮭魚】銀鮭厚切片冷藏解凍後 ,擦乾魚身,撒上黑胡椒、鹽調味,熱一平底鍋,不須另外加食用油,直接以中小火將鮭魚兩面油煎至酥香即可。(每一面約煎3~5分鐘,視個人喜愛熟度。)
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