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商品說明
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▼藍龍蝦透過高壓去殼處理，取出完整蝦肉以及蝦螯，減少耗損更利於烹飪。
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▼藍龍蝦肉質厚實Q彈，滋味濃郁鮮美，備受人們喜愛。
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| 品名： | 冷凍歐洲螯龍蝦清肉(藍龍蝦/布列塔尼藍龍蝦) | ||
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| 規格： | 165g±25g | ||
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| 原產地： | 法國 | ||
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| 特色： | ■ 源自於1895年，「5DO Cinq Degrés Ouest」 使用家族傳承方式，養殖與嚴格把關自家產品，並賦予海鮮高品質以及廣闊的可塑性。 ■ 藍龍蝦活體捕捉後，立即以高壓處理方式(High pressure processing)維持最新鮮的狀態，並避免處理過程中激烈搖晃，減少龍蝦的驚嚇，使肉質更加甜美軟嫩。 ■ 藍龍蝦數量稀少，又不易捕獲，濃郁鮮甜的肉質深受法國人喜愛，出口數量非常少，是法國人認定一輩子一定要吃一次的高級珍貴海鮮。 |
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| 保存期限： | 720天(未開封、未解凍) | ||
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| 保存方式： | -18度c冷凍保存。 | ||
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| 食用建議： | ■ 移置冷藏解凍後，或連同包裝浸泡流水解凍後，即可料理烹煮。 ■ 藍龍蝦清肉滋味濃郁，建議料理時不需另外以鹽調味，品嘗原味。 |
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| 包裝示意： |  |
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