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商品說明
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| 品名： | (日燒匠切)澳洲F1和牛燒肉片 | ||
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| 規格： | 150g±10%/盒 | ||
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| 特色： | ■ 源自澳洲產地優質牛肉，與安全合格的國際知名肉類畜養場合作並採用美味肉品。 ■ 根據每一塊肉不同的肌理部位，決定下刀方向、厚薄度，發揮肉質本身鮮甜肉汁。 ■ 經過分切、擺盤包裝，再經急速冷凍保存最佳肉品品質，呈現媲美頂級日式燒肉的職人匠切品質。 |
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| 烹調建議： | 燒烤：將肉片完全冷藏解凍後，以直火炭烤/烤箱/平底鍋(鑄鐵平底鍋尤佳)，煎約5分熟嫩度最佳，建議勿冷凍狀態直接下鍋烹煮以免影響肉質嫩度。 火鍋：將肉片完全冷藏解凍後，以滾沸高湯涮煮2~3下約5分熟嫩度最佳，建議勿冷凍狀態直接下鍋烹煮以免影響肉質嫩度。 |
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| 調味建議： | 燒烤：簡單海鹽、現磨黑胡椒調味最能品嘗和牛油脂香甜。 火鍋：適宜加入各式火鍋高湯或蔬菜、肉類高湯等涮煮，也可沾上日式醬油、桔醋醬、火鍋沾醬等調味。 |
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| 牛肉原產地： | 澳洲 | ||
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| 保存期限： | 365天(未開封、未解凍，-18度c冷凍保存。） | ||
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| 包裝示意： |  |
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