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- BORDE│法國波爾德牛肝菌菇
- 法國原裝進口｜BORDE波爾德特級牛肝菌菇(乾燥)/40g
商品說明
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▼ 料理前將數片特級牛肝菌菇泡水泡軟，再將牛肝菌菇擰乾即可料理入菜，泡過牛肝菌菇的水即成美味高湯，可一併加入料理中增添濃郁風味！
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【 食譜｜百菇洋蔥雞湯】取特級牛肝菌菇數片，稍為沖洗後以清水泡軟備用。切半顆洋蔥末，以橄欖油用小火炒至焦香，再加入雞肉拌炒，炒出肉香後，再加入泡軟擰乾的牛肝菌菇，逼出牛肝菌菇香氣後，再加入牛肝菌菇水、雞高湯、清水，蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火，加入蘑菇、鴻喜菇等菇類，蓋上鍋蓋悶煮約20~30分鐘，起鍋前再以鹽調味即可。
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| 品名： | 法國波爾德特級牛肝菌菇 | ||||||||||||||||||||||||
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| 規格： | 40g | ||||||||||||||||||||||||
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| 內容物： | 牛肝菌菇 | ||||||||||||||||||||||||
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| 特色： | ■ 波爾德來自法國南部Gévaudan，以蘑菇聞名於世的高地，自1920年起便於此奠定根基，近百年來已成為世界領先的林地蕈菇專家。 ■ 生長在森林中的野生牛肝菌，整株散發原始天然的野性香氣，經由專有技術乾燥後，香味更加濃郁！ |
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| 營養標示： |
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| 保存期限： | 2年(未開封) | ||||||||||||||||||||||||
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| 保存方式： | 請置於乾燥陰涼密封保存。 | ||||||||||||||||||||||||
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| 料理建議： | 適用於燉飯、雞湯濃湯、義大利麵、排餐佐菜等等各式料理，只需幾片牛肝菌菇，先泡水泡軟後加入料理中，香氣風味立即昇華！ | ||||||||||||||||||||||||
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| 包裝示意： |  |
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