法國原裝進口|BORDE波爾德特級牛肝菌菇(乾燥)/40g | HUG網路超市

法國原裝進口|BORDE波爾德特級牛肝菌菇(乾燥)/40g

■ 波爾德來自法國南部Gévaudan,以蘑菇聞名於世的高地,自1920年起便於此奠定根基,近百年來已成為世界領先的林地蕈菇專家。
■ 生長在森林中的野生牛肝菌,整株散發原始天然的野性香氣,經由專有技術乾燥後,香味更加濃郁!
■ 適用於燉飯、雞湯濃湯、義大利麵、排餐佐菜等等各式料理,只需幾片牛肝菌菇,先泡水泡軟後加入料理中,香氣風味立即昇華!

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商品說明

▼ 料理前將數片特級牛肝菌菇泡水泡軟,再將牛肝菌菇擰乾即可料理入菜,泡過牛肝菌菇的水即成美味高湯,可一併加入料理中增添濃郁風味!

【 食譜|百菇洋蔥雞湯】取特級牛肝菌菇數片,稍為沖洗後以清水泡軟備用。切半顆洋蔥末,以橄欖油用小火炒至焦香,再加入雞肉拌炒,炒出肉香後,再加入泡軟擰乾的牛肝菌菇,逼出牛肝菌菇香氣後,再加入牛肝菌菇水、雞高湯、清水,蓋上鍋蓋大火燒開,轉小火,加入蘑菇、鴻喜菇等菇類,蓋上鍋蓋悶煮約20~30分鐘,起鍋前再以鹽調味即可。

 

 
品名:   法國波爾德特級牛肝菌菇

 
規格:   40g

 
內容物:   牛肝菌菇

 
特色:   ■ 波爾德來自法國南部Gévaudan,以蘑菇聞名於世的高地,自1920年起便於此奠定根基,近百年來已成為世界領先的林地蕈菇專家。
■ 生長在森林中的野生牛肝菌,整株散發原始天然的野性香氣,經由專有技術乾燥後,香味更加濃郁!

 
營養標示:  
營養標示
每一份量20公克
本包裝含2份
每份
熱量 51.4大卡
蛋白質 5.6公克
脂肪 0.7公克
    飽和脂肪 0公克
    反式脂肪 0公克
碳水化合物 5.7公克
    糖 1.2公克
2毫克
 

 
保存期限:   2年(未開封)

 
保存方式:   請置於乾燥陰涼密封保存。

 
料理建議:   適用於燉飯、雞湯濃湯、義大利麵、排餐佐菜等等各式料理,只需幾片牛肝菌菇,先泡水泡軟後加入料理中,香氣風味立即昇華!

 
包裝示意:  

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