商品說明
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★ 最高等級「黑標 」5J橡子伊比利豬生火腿，透過海鹽醃漬、風乾，長達36個月的窖藏孕育之後，風味達到絕美始能出廠。 |
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▼ 5J伊比利Bellota橡子後腿生火腿，刨切成片、薄可見光，鮮紅肌理與精緻油花交織出鹹香馥郁的迷人氣息！
▼打開包裝前，可先連同真空袋，放入溫水幾秒鐘，方便分離生火腿片。
▼橡子伊比利豬生火腿片開封後可直接食用，或搭配哈密瓜、無花果等食材一同享用。
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| 品名： | 5J橡子飼養純種伊比利豬後腿(傳統切片) | ||||||||||||||||||||||||
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| 規格： | 40g | ||||||||||||||||||||||||
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| 成分： | 豬後腿肉、海鹽、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、檸檬酸鈉、硝酸鉀 | ||||||||||||||||||||||||
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| 原產地： | 西班牙 | ||||||||||||||||||||||||
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| 特色： | ■ 百分百純正伊比利黑毛豬後腿製成，豬隻從2個月到18～24個月皆採自然放養，增肥期間以橡子為主食，每隻豬平均擁有超過1公頃的活動範圍，因長期走動，進而使肌肉與脂肪融會交錯。 ■ 最高等級「黑標 」的5J橡子伊比利豬生火腿，透過海鹽醃漬、風乾，長達36個月的窖藏孕育之後，風味達到絕美始能出廠。 ■以手工切成薄片，呈現可透光的紅豔色澤，後腿肉（Jamón）油脂豐富飽滿，紅肉鹹香富嚼勁，脂肪豐腴入口即化，還帶有細緻美妙的堅果芳香。 |
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| 營養標示： |
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| 保存期限： | 6個月(未開封，冷藏保存） | ||||||||||||||||||||||||
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| 食用方式： | ■ 直接食用，或搭配沙拉、哈密瓜、無花果、蘆筍、起司等等做為開胃小菜。 ■ 撕小片加入炒蛋、義大利麵、披薩、燉飯等等料理皆宜。 |
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| 注意事項： | ✱打開包裝前，可先連同真空袋，放入溫水幾秒鐘，方便分離生火腿片。 ✱生火腿食用前，應先取出放應先取出放在盤子上，於室溫下約15分鐘(生火腿溫度最好達24°C)。 |
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| 包裝示意： |
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