
[預購]紅麴甜酒釀/1000g(鋁箔裝)
■ 使用家傳酒麴與花蓮縣富里鄉信安有機圓糯米製作而成。
■ 道地眷村口味,開瓶就會聞到酒釀特有的香氣。





定價 $680
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商品說明
※ 甜酒釀為純手工製作,麴菌發酵依賴氣候狀況。一般出貨約7-10個工作天。 |
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品名: | 紅麴甜酒釀 | ||
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規格: | 1000g/包(鋁箔包裝) | ||
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保存方式: | 1. 未經殺菁,保留活菌及活酵素,長期儲存必需冷凍保存。 2. 冷藏會繼續發酵導致鋁箔袋膨脹破裂,請適時開封放氣。 |
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保存期限: | 原封冷凍1年;冷藏180天 (冷藏越久酒味越重,米粒易成空殼狀) |
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特色: | 使用家傳酒麴與花蓮縣富里鄉信安有機圓糯米製作而成。 道地眷村口味,開瓶就會聞到酒釀特有的香氣。 |
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食用建議: | 食用時以鐵湯匙可輕鬆取出。 | ||
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備註: | 冷凍儲藏可保持喜愛的口感不變,食用時以鐵湯匙可輕鬆取出。 冷凍超過半年,會因糖份析出有小團糖霜狀結晶,此屬正常現象。 冷凍之下整包酒釀會變的堅硬需退冰才能挖取,但這些不影響品質。 |
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包裝示意: | ![]() |
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