[預購]紅麴甜酒釀/1000g(鋁箔裝)
■ 使用家傳酒麴與花蓮縣富里鄉信安有機圓糯米製作而成。
■ 道地眷村口味，開瓶就會聞到酒釀特有的香氣。
■ 預計 02/17以後排單出貨。
定價 $680
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商品說明
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※預計 02/17以後排單出貨。 ※ 甜酒釀為純手工製作，麴菌發酵依賴氣候狀況。一般出貨約7-10個工作天。 |
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| 品名： | 紅麴甜酒釀 | ||
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| 規格： | 1000g/包(鋁箔包裝) | ||
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| 保存方式： | 1. 未經殺菁，保留活菌及活酵素，長期儲存必需冷凍保存。 2. 冷藏會繼續發酵導致鋁箔袋膨脹破裂，請適時開封放氣。 |
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| 保存期限： | 原封冷凍1年；冷藏180天 (冷藏越久酒味越重，米粒易成空殼狀) |
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| 特色： | 使用家傳酒麴與花蓮縣富里鄉信安有機圓糯米製作而成。 道地眷村口味，開瓶就會聞到酒釀特有的香氣。 |
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| 食用建議： | 食用時以鐵湯匙可輕鬆取出。 | ||
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| 備註： | 冷凍儲藏可保持喜愛的口感不變，食用時以鐵湯匙可輕鬆取出。 冷凍超過半年，會因糖份析出有小團糖霜狀結晶，此屬正常現象。 冷凍之下整包酒釀會變的堅硬需退冰才能挖取，但這些不影響品質。 |
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| 包裝示意： |  |
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