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品名: | 原味滴雞精 | ||||||||||||||||||||||||
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規格: | 20包/盒,一包約60cc(約一般飯碗的4分滿) | ||||||||||||||||||||||||
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成分: | 自然雞、紅棗、枸杞 | ||||||||||||||||||||||||
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特色: | 滴雞精是運用傳統方法,以手工一滴滴萃取出來的100%純土雞汁,滴雞精含有豐富的膠質,以及蛋白質與側鏈胺基酸等小分子營養,比起一般食物更能讓身體吸收,也是懷孕媽媽補充體力和營養的健康食品。 | ||||||||||||||||||||||||
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加熱方式: | 在冷凍狀態將真空袋剪開,把已成冰塊的濃縮液放入碗裡,放入電鍋或微波加熱即可食用。 (一經解凍後,請一次食用完畢) |
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備註: | Q:為何會有沉澱物? A:田原香的雞肉於製作滴雞精之前定會充份拍打,過程中雞骨也會受到外力而碎裂,讓骨髓在滴雞精過程中流入雞汁中,所以沈澱物為雞骨頭中的骨髓沉澱物,非不明物質,請安心食用。 |
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保存方式: | -18度冷凍可保存6個月 | ||||||||||||||||||||||||
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建議對象: |
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田原香滴雞精
為HUG是田原香首家網路合作通路。 |
2008年,當田原香剛起步,我們見證了田爸爸養雞沒日沒夜照顧雞隻、田媽媽做滴雞精極度厚工,他們的堅持和一步步獲得各項國家認證,走到今天,已經是家喻戶曉的滴雞精品牌。 |
田原香滴雞精,雞隻來源是自家養的自然雞,為了讓雞隻健康,田爸爸的絕活是依照雞隻需要的營養素,自己調配飼料,有玉米、麥片、熟豆粉、牧草、時令蔬菜水果、甘藷、氨基酸和維生素與礦物質,這些飼料中,很多是自己種植的,還有部份來源是採用進口無農藥的安心食材,為了取信於客戶,也希望自己信賴的食材能確認其安全,飼料也會送檢,小心翼翼把關。至今想起自然雞做的雞湯,還會流口水呢!這也是為什麼田原香滴雞精好喝、沒有雞腥味的關鍵之一。 |
另一個好喝的關鍵,就在於能忍受如此麻煩的製作過程。這也是「滴雞湯」(滴雞精的台語)在田原香之前,快要失傳的原因。 |
直到田原香,傳承上一代的方法,手工一滴滴的滴出100%純土雞汁。直至今日,仍堅持用炭火,不加一滴水,整隻雞的營養融入雞精中,且經過濾油,所以低脂不油膩。如今我們能喝到如此好喝營養的滴雞精,感謝田原香。如果不是他們當初如此堅持,成功將整個產業帶起,很可能滴雞湯僅存在記憶中。 |
為什麼要喝滴雞精? 滴雞精適合哪些人? |
人體是由胺基酸組成,體內如果缺乏必須胺基酸,除了影響機能代謝、肌肉失去彈性…等許多健康方面的問題。 |
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