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商品說明
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▼ 特選台灣海域捕獲大型旗魚，油脂清爽、肉質鮮美扎實！
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▼ 旗魚魚排依分切會有大小、長寬不同差異，敬請安心食用。
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【 食譜｜蒜燒旗魚排】旗魚魚排冷藏解凍後 ,稍微沖洗擦乾魚肉，兩面均勻抹上少許鹽以及胡椒，熱一平底鍋，放少許油，以中小火將旗魚魚排兩面煎至酥香後起鍋(每一面約煎２分鐘左右)。以同一鍋，以奶油爆香蒜片、辣椒，加入一匙醬油、少許糖，煮至醬汁濃稠後，淋上煎好的旗魚排，再撒上蔥花增色提味即可。
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| 品名： | [一吉鮮安心水產]東港旗魚排 | ||
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| 規格： | 300g±10% | ||
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| 內容物： | 旗魚 | ||
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| 特色： | ■ 分佈台灣海域(屏東、台東)的大型旗魚，肉質鮮美紮實，口感鮮爽香甜！ ■ 超低溫凍結鎖住新鮮，去骨去刺保留純粹魚肉排，清爽油脂與魚肉平衡交錯，簡單燒烤、油煎、紅燒就是一道美味佳餚！ |
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| 保存期限： | 12個月(未開封、未解凍) | ||
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| 保存方式： | -18度c冷凍保存。(內含少部分魚骨非魚刺，食用時請注意。） | ||
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| 食用建議： | 在烹調前8~12小時 ，將真空包由冷凍移至冷藏室解凍後，再取出旗魚排，沖洗擦乾即可料理烹煮。 | ||
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| 包裝示意： |  |
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