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商品說明
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▼ 特選澳洲和牛M8+等級，拿可牛排位於牛隻腿部區域，口感精實不油膩，風味濃郁。
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▼ 厚度約1.5cm，完全解凍後入鍋，中火熱鍋，兩面各煎約30秒即可起鍋，快速方便！
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| 品名： | 澳洲F1和牛－拿可牛排Ｍ8+ | ||
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| 規格： | 150g±4.5%/片 (厚度約1.5cm) | ||
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| 特色： | ■ 特選澳洲穀飼300天以上的F1和牛品種，牛隻在澳洲廣闊草原放牧，接著才遷居至穀飼場，以優質小麥、玉米、什錦穀物及粗糧等食物餵養，讓牛隻發展完美肌理以及大理石花紋般的脂肪油花分佈，同時提供全年無限的潔淨水源，及減輕動物壓力的飼養環境，以照顧牛隻的生長健康。 ■ F1和牛結合了日本和牛以及黑安格斯牛品種的優點，飼養過程無施打賀爾蒙、抗生素，牛肉風味取決於天然純淨的生長環境及飼養的穀物。 ■ 澳洲和牛M8+等級，職人鮮切肉片工整漂亮，整塊鮮切絕非組合肉。 |
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| 烹調建議： | 1.牛排放置冷藏退冰完全，平底(不沾)鍋開火熱鍋，放置牛排雙面乾煎約16-20秒(表面金黃/酥脆感)。 2.起鍋前放一塊奶油融化後沾附牛排兩面後，即可熄火起鍋，靜置盤中約5分鐘(可包錫箔紙保溫)。 3.約5-7分熟度最佳，以海鹽/胡椒調味即可享用。 |
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| 調味建議： | 燒烤：簡單海鹽、現磨黑胡椒調味最能品嘗和牛油脂香甜。 | ||
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| 牛肉原產地： | 澳洲 | ||
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| 保存期限： | 365天(未開封、未解凍，-18度c冷凍保存。） | ||
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| 包裝示意： |  |
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