南化愛文芒果10斤(12~14顆)/盒

侯金興(興伯)是2005年HUG開業的第一位農友，當時很幸運的透過當時走馬瀨場長的介紹認識了他。
興伯種植的水果，品質好的出名，不論是巨大芒果、過年時節的水蜜棗….等，他創造了許多台灣的農業奇蹟。

起初與興伯合作，是因為聽人家說，他有超大的芒果，我們猜想是黃色的金煌芒果！但其實不是，是火紅的色澤，就像超大的愛文芒果一樣，後來才知道原來那是興伯的發明「金興芒果」常常有人拿來送禮，收禮人無不驚豔，所以在當地，大家都認識興伯，他就像芒果博士，有問題大家都找他。

興伯的芒果有外銷到日本、上海，常常有日本人來找他合作，我們問他為何日本人都會找上他呢？原來是經過農委會的推薦，因為興伯一生投入農業，在芒果的外銷上很有經驗。最基本的條件為「完熟」，分級的層次以重量、色澤、病斑及成熟度作為級次的標準。只要他覺得品質不夠好就不出貨，所以大家一想到要找到好的芒果，就會想到他。

興伯非常重視果樹健康的原理，包含土壤體質、水源體質、肥料體質都必須有益果樹的健康▼下圖為金興芒果