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商品說明
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▼ 厚切小牛膝肉質軟嫩，膝骨還帶有牛骨隨，透過燉煮料理，更能發揮小牛膝滑嫩鮮美的絕妙好滋味！
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| ▼ 小牛膝解凍後洗淨擦乾，入鍋油煎至兩面焦黃，再加入洋蔥、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔等根莖類，最後加入一罐番茄醬，再加水蓋過所有食材，以鹽、少許糖調味，蓋上鍋蓋小火燉煮一小時之後關火，隔天再加熱煮滾即可品嘗。 | |||
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| 品名： | 荷蘭小牛膝 | ||
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| 規格： | 1200g±180g，厚度約４cm | ||
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| 特色： | ■ T.Boer & zn 是VanDrie Group是旗下的犢牛屠宰場之一，創立於1885年，屬全球的屠宰場中唯一一家擁有「荷蘭皇家指定供應」美譽的犢牛屠宰企業。 ■ 小牛膝肉質扎實，中間骨頭的部分則充滿鮮美牛骨隨，非常適合以燉煮料理來呈現其濃郁、滑嫩且富含膠質的美妙口感。 |
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| 烹調建議： | 適合燉煮、燉湯等等料理。 | ||
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| 原產地： | 荷蘭 | ||
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| 保存期限： | 3年(未開封、未解凍) | ||
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| 保存方式： | -18度c冷凍保存 | ||
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| 包裝示意： |  |
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