爽脆珍珠芭樂 | HUG網路超市

大樹爽脆珍珠芭樂5斤/盒

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產地故事

爽脆珍珠芭樂

除了玉荷苞荔枝之外,高雄大樹另一馳名特產就是珍珠芭樂,影響芭樂品質的因素除了栽培技術外,「適地」也是關鍵因素,台灣高屏地區種植芭樂的面積,大約有二千公頃,是重要的芭樂產地,其中大樹鄉及鄰近的燕巢鄉,珍珠芭樂的享譽盛名,合適的土壤及水質、氣候,佔盡地利優勢。

在果園裡,太陽逐漸猛烈,蔣叔叔的笑容如同陽光般燦爛,栽培技術是不斷地累積,然而仍有太多不確定性因素影響品質,比方氣候溫差、雨量多寡,雖說幾乎一年四季皆可採收,但仍以冬果較為討喜。

蔣叔叔強調大樹鄉種植芭樂合適之外,更強調他對安全的重視。除了使用有機肥料、不使用除草劑之外,由於芭樂在小果期時隨即套上塑袋,較不擔心殘留問題。以低農藥、營造自然環境的種植方式,趁著清早低溫採收芭樂,保持最佳口感,挑選外觀渾圓,表皮呈現霧綠色,沉甸甸的手感,幾乎就是顆清甜又爽脆的珍珠芭樂。

 

 

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