花蓮黑珍寶糯玉米/帶葉玉米筍 | HUG網路超市

有機胖胖帶葉玉米筍3公斤/箱

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花蓮黑珍寶糯玉米/2公斤(約8根)

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產地故事

花蓮黑珍寶糯玉米/玉米筍

第一次看到剛蒸熟的黑珍寶玉米,閃亮的光澤感好像寶石一樣,一口咬下有糯玉米的Q彈,飽滿的玉米粒咀嚼後甜度滿溢!

如此特別的黑珍寶玉米,生產者是來自花蓮徐張的有機農場。從種植黃金蜜筍後,又投入百萬搭建網室,種植黑珍寶玉米、玉米筍等。

高品質的背後,有個小秘訣-牛奶!以鄰近牧場的牛奶進行發酵,製作出最天然的肥料,使徐張大哥家的黑珍寶糯玉米、玉米筍等等作物,嘗起來甜滋滋的!農場以自然農法栽培,不使用農藥、化肥,還搭起了細目網室防止蟲害侵襲。

▼黑珍寶玉米於七八分熟就要採摘,避免老化喪失水分,玉米粒顏色紫中帶點微白,等到煮熟後,澤黑到發亮。含有豐富的花青素,是營養價值極高的玉米。

▼帶葉玉米筍品種為紅鬚玉米,生吃口感自然鮮甜,特色是體型碩大吃起來鮮嫩不老,玉米鬚也可煮成玉米鬚茶幫助消化。

 

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