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金山無農藥紅地瓜

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產地故事
金山無農藥地瓜

金山的「紅心地瓜」負盛名已久,因為口感和香氣都有特色,在市場上一直是深受大家喜愛的明星商品。

種植地瓜已經三年多的陳大哥,一開始在北海岸的工廠做事,手機24小時不敢關機,有什麼狀況就要立刻趕到工廠支援,這樣長久「待命」下來,心中的壓力和作息都深深受影響。於是在工廠要遷廠時,陳大哥毅然拒絕了一同 調職,將這個老天爺給的轉變,當成給自己的轉機,一個給自己全新的機會。

「只是想要回歸以前的生活」陳大哥笑說,所以決定回來金山種地瓜。
雖然父母親都是務農,但實際上卻沒有想像中簡單。自己從來沒有認真在這上面琢磨過,每一個細節都是學習,每個經驗都要重新累積。

務農已經很辛苦,為什麼選擇無農藥這條路?
「因為自己種的當然自己會吃,用了藥後,自己也不敢吃了啊!」

走進陳大哥的農田,可以體會金山地區擁有的美好自然環境,群山環繞的淨土,遠眺還可以看到湛藍大海。

清澈的山泉水就是灌溉金山特有鬆軟紅土的最好資源,如此純淨的環境,到了晚上,還有螢火蟲流連在田間。

金山的地瓜一年一熟,生長期耗時長達4個月,每年的8月到11月的地瓜特別綿密好吃,然後這樣好不容易種出來的好東西,卻在銷售通路上碰到了問題。
無農藥難免有蟲蛀,但不完美的產品不能拿去市場賣,成功的產品在市場卻又沒有辦法與慣行農法的東西做出區隔。

「一開始在行銷 上碰到很多困難,種出好的東西,卻不知道該賣給誰」,之後透過去「希望廣場」展售,發現有很多人是在意作物的栽種過程,願意聽農夫說話的。再透過熟客、朋友不斷的口耳相傳,讓陳大哥的好東西被更多人知道。

陳大哥說:「我真的很感恩,一路上我碰到很多好人!」 一開始家人以為陳大哥只是對原本的職業短期倦怠,可能休息一下就會回去工作。誰知道陳大哥務農做出興趣,一做就是三年!陳大哥說:「現在的我,賺到健康,這很值得的!」

 

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