HUG食事
《食譜》小卷鮮蚵米粉湯
|
台灣豐富多彩的小吃文化中，「米粉湯」肯定占了一席之地，看似簡單的米粉湯，其實湯頭左右了成敗，有了鮮嫩無比的小卷以及鮮蚵，就可以快速成就鮮美風味的高湯，快跟著HUG一起動手料理吧 ！ |
|
【食材備料】小卷、鮮蚵、鵝油香蔥、純米米粉、絲瓜（去皮切塊）。 |
|
|
|
【步驟 1】開小火熱鍋，加入2匙鵝油香蔥稍微爆香。 |
|
|
|
【步驟 2】加入絲瓜拌炒，開大火加水將水煮滾。 |
|
|
|
|
|
|
|
【步驟 3】煮滾後，加入鮮蚵（不須解凍直接加入）。 |
|
|
|
【步驟4】等待水再次滾後，以鹽調味，再加入解凍後的小卷後以及純米米粉，蓋上鍋蓋悶煮約3分鐘即可！ |
|
|
 |
|
15分鐘完成極鮮海味的米粉湯，享受美食毫不費力！ |
|
|
推薦商品
當此商品到貨時，我們會發送E-mail通知您