雲林青農溫室哈密瓜

【整座溫室就是我的實驗室～一株一粒哈密瓜】

矗立在綠色稻田間，挑高的白色鋼骨溫室顯得醒目，占地三分，已是龐然大物，原以為如此大面積耕地裡勢必人聲鼎沸才有辦法管理，沒想到溫室小門一開，探頭出來的，只有兩位年輕可愛的小夫妻：阿賢與小薇。兩個不到三十歲的年輕世代，就在崙背鄉間默默進行著哈密瓜試驗。

「投入精緻農業栽培已經滿三年，離目標結果率只差二成，勉強算是及格了！」整齊劃一的瓜兒極有默契的並列，像是說好了一般，顆顆垂吊在腰間至膝蓋的高度，閱兵般的整齊劃一，在阿賢眼裡似乎還有改善空間；「蓋溫室，就是希望可以將外在環境因素影響降到最低，控制栽種環境溫溼度，隔絕病蟲害，將高端瓜果生產極大化，經濟效益才能浮現！」的確，精緻農業生產偏向高單價作物，最直接的原因，是因為搭建溫室所費不貲。

溫室洋香瓜栽培技術層面高，要找到幫手實在不容易，小倆口只好一切自己來，搭建溫室的風扇、溫室度、捲揚器等等配電控制，不假他人之手全都自己來，因為明白自身時間體力有限，溫室裡的種種設計，全以節省人力最為考量。「農業缺工，又要兼顧人力成本開銷，所以凡事先以ＤＩＹ為最高指導原則！」

能自己解決的不構成障礙，三年的田間實地實作，也已掌握各項眉眉角角，蓋溫室的成效似乎一一浮現，但阿賢瞇眼笑顏裡，還是隱含著一絲苦澀：「本以為耗費鉅資蓋了溫室，可以萬無一失，但突如其來的極寒，還是讓我們措手不及損失慘重！」阿賢說的是2016年元月橫掃全台的霸王級寒流，一夕之間瓜兒們生長萎縮停滯，回想當時慘況，依舊心有餘悸。「三年來我們始終戰戰競競埋首於溫室田間，利用所學一步一步觀察調整，氣候的劇變或許是偶發事件，也推著我們換條路走，錯開產物產期，夏季休耕讓土地休養生息，並嘗試種植短期可採收的香瓜，希望能維持收入，降低災損風險。」

二十幾歲，正值青春花樣，卻敢背負沉重農業貸款搭建巨型溫室，冒這麼大的風險，值得嗎？阿賢靦腆的笑說：「投入農業，我把它視為創業，我有大學所學專業，又有熱情與興趣，評估後覺得這是可以發展的事業，不如趁年輕把夢做大勇敢實踐，當然，這條路不好走，但有老婆小薇義無反顧不怕吃苦的全力支持，有她一路相伴，我已經成功一半！」。

▼日本品種網紋綠肉洋香瓜，網紋細密交織如精品，香氣濃厚，果肉軟綿甜蜜。

▼嘉玉香瓜單株留單果，果實碩大潔白如玉，瓜香馥郁甜度高。