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- 【花現喜福】純手工娃娃酥
- 黑芝麻娃娃酥(自享袋)/300g
已售完
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商品說明
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※「對拉」就是反覆對折、拉開，是造就糖衣及花生餡形成512層交錯口感的專業技藝。 |
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| 品名： | 花現喜福娃娃酥-黑芝麻 | ||||||||||||||||||||||||
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| 規格： | 300g±10g/盒(約25顆左右) | ||||||||||||||||||||||||
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| 成分： | 黑芝麻醬、黑芝麻粉、麥芽糖、鹽、砂糖 | ||||||||||||||||||||||||
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| 特色： | ■ 選用上等黑芝麻，低溫現炒黑芝麻粉並結合濃郁芝麻醬，將香氣十足的黑芝麻內餡與濃郁甜蜜的麥芽糖緊緊包覆。 ■ 黑芝麻內餡細緻均勻、厚實濃郁，多層滋味不黏牙！ |
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| 營養標示： |
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| 保存期限： | 本產品不添加防腐劑，最佳賞味期為3個月。 | ||||||||||||||||||||||||
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| 保存方式： | 避免高溫潮濕或陽光直射的場所（建議放入密封罐），拆封後請盡速食用。 | ||||||||||||||||||||||||
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| 注意事項： | 本產品含有花生成分，過敏體質者請注意食用。 | ||||||||||||||||||||||||
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產地故事
花現喜福手工娃娃酥
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「花現喜福」純手工娃娃酥來自傳承兩代的獨家手藝，第一代製糖師傅為了讓娃娃酥不僅是年節零食，更可以成為平時享用的休閒小點，因此致力研發獨特口味。 |
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除了以傳統手藝創造出獨特的千層口感，讓內餡濃郁、糖衣輕薄，更堅持不添加任何防腐劑與色素造就了令人垂涎三尺的娃娃酥。 |
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【簡單的背後，不簡單的堅持】 |
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| ▼以台灣在地原粒花生，研磨成花生粉，以少許鹽提味，調製綿密又飽含香氣的花生內餡。 |
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| ▼麥芽糖經煮沸金黃焦糖化，降溫後利用拉糖機進行多次拉扯，成為娃娃酥銀白色糖衣。 |
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| ▼內餡與糖衣緊密包覆，進行多次反覆對拉，造就512層堆疊綿延口感，最後細拉成形，切成適口大小，娃娃酥正式出爐！ |
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