▼ 牛肝蕈菇誘人的蕈菇香氣,與帕達諾乾酪融合,滋味誘人垂涎,只要入滾水煮約4~5分鐘,簡單搭配奶油醬汁與橄欖油,就能品嘗到美味的牛肝蕈義大利餛飩。 |


|
|
|
|
品名: |
|
Bertagni 牛肝蕈義大利餛飩 |
|
|
規格: |
|
250g/包 |
|
|
成分: |
|
[麵皮]:軟質小麥粉、雞蛋、粗粒杜蘭小麥。
[內餡]:炒牛肝蕈菇(牛肝蕈菇、洋蔥、葵花油、洋芫荽、食鹽、乾燥牛肝蕈菇、大蒜、黑胡椒)、麵包屑(小麥粉、食鹽、酵母)、水、帕達諾乾酪〔牛乳、食鹽、凝乳酶、溶菌酶(來源:雞蛋)〕、脫脂牛乳、乳清粉、乳糖、馬鈴薯片、葵花油、奶油(牛乳)、食鹽、乾燥牛肝蕈菇、小麥纖維。 |
|
|
特色: |
|
■ Bertagni歷史超過130年,是義大利最老的麵餃製造商,致力於研發保存新鮮義大利麵餃最佳口感與風味的獨門技術,被譽為最接近義大利傳統市場手工現作口感。
■ 完全天然無防腐劑、添加劑與香料,並且堅持以非籠飼雞蛋(Cage Free Egg)進行麵皮製作。嚴選食材,悉心調配家傳傳統餡料。
■ 由香炒牛肝蕈、帕達諾乾酪、馬鈴薯搭配而成的濃郁飽滿內餡,水煮只需3~4分鐘,搭配喜愛的醬汁即可。
|
|
|
料理建議: |
|
無須解凍,將冷凍餛飩放入加鹽的滾水中,煮4~5分鐘(解凍後煮2~3分鐘);撈起餛飩後,淋上溶化的奶油以及特級初榨橄欖油,或放入備好的雞高湯,再淋上松露油即可。 |
|
|
產地: |
|
義大利 |
|
|
保存期限: |
|
18個月(未開封、未解凍) |
|
|
|
保存方式: |
|
-18度c冷凍保存。 |
|
|
|
|
營養標示 |
每一份量125公克
本包裝含2份 |
每份 |
熱量 |
322.6大卡 |
蛋白質 |
11.5公克 |
脂肪 |
9.6公克 |
飽和脂肪 |
4.1公克 |
反式脂肪 |
0公克 |
碳水化合物 |
47.5公克 |
糖 |
6.5公克 |
鈉 |
800毫克 |
|
|
|
|
包裝示意: |
|
 |