歷久米心無農藥宜蘭米 | HUG網路超市

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產地故事

歷久米心無農藥宜蘭米

過了雪山隧道後,開闊的美景映入眼簾,雪山山脈和中央山脈綿延,將蘭陽平原包覆起來,蘭陽溪自兩山之間絹流而下,經過了千千萬萬年的洗禮,沖刷出富饒的蘭雅平原。 

三年前,阿浩哥決定回到宜蘭,要賣自己的米,打自己的品牌,阿浩哥說:「我一直以來都想要再回到宜蘭,這是一種使命感吧!」青年回鄉不容易,要堅持不懈更不容易,技術面的東西要重頭學起、經驗面的事物要花時間累積,但是阿浩哥都做到了!並且還為自己的米設計漂亮的包裝,架設用心的部落格,讓大家知道他們陳家米的點滴故事。

阿浩哥說:「我想我父親的身教影響我很多」,因為看過父親和阿公的努力,因為曾經在田水中嬉戲,阿浩哥知道自然的魅力和土地的親切,因此也希望兒子能夠親近自然,去感受土地真實的脈動。

這是一個傳承的故事,也是一個青年回鄉的故事,更是一家人努力奮鬥的故事。不分世代,不分年齡,每個人都會有夢想、都會有計劃。陳爸爸辛勤了三十幾年,豐收了他當初想望的。現在要將這些得來不易的經驗,傳承給阿浩哥。在宜蘭的夢田上,阿浩哥正在細細耕耘,默默努力,夢想並不遙遠,正在實現。

陳家三代都在宜蘭,從阿浩哥的阿公開始就在宜蘭務農,陳爸爸承接父親的事業已經有34個年頭,剛開始要回到宜蘭種田時阿公也是非常反對。陳爸爸跟我們分享:「我是讀農藝科的,畢業以後到台大園藝系當研究助理,但是我還是想要回去宜蘭。」

當時民國67年,台灣的農業社會正在轉型,機械化代耕正要開始改變農村,陳爸爸雖然在台北有很好的工作,仍然心繫故鄉,想要回到自己的土地上努力。為了要說服阿公,陳爸爸寫了一份報告書,將夢想具體的計劃呈現,讓阿公知道這一切不是空談。

終於阿公點頭,陳爸爸開始在家鄉的土地上努力。在十五年前,陳爸爸就不用農藥了,這在當時可說是非常新潮的觀念,陳爸爸說:「用農藥對種的人也不好,對消費者也不好,無農藥絕對是一個趨勢。」

很多人很好奇,宜蘭的稻米為什麼是一年一收?

陳爸爸說:「宜蘭的農夫不是懶惰,是因為三面環山又面海的地形讓這邊非常容易下雨,當入秋東北季風一來,強風讓氣溫馬上降低,環境完全不符合水稻需要高溫的生態。但是也因為這樣,宜蘭的土地不會透支養份,很多的病蟲害也因為無法延續生命,而難以生存,所以宜蘭的米才會每一期都香Q好吃。」

 

 

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