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商品說明
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【 食譜｜雨來菇麻婆豆腐】絞肉炒熟，加入辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖拌炒後，加入豆腐跟泡好的雨來菇，勾芡起鍋，撒上蔥花即可。（乾燥雨來菇使用前請泡冷開水約30分鐘即可料理。)
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| 品名： | 有機雨來菇(乾燥) | ||||||||||||||||||||||||||
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| 規格： | 20g | ||||||||||||||||||||||||||
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| 成分： | 有機雨來菇 | ||||||||||||||||||||||||||
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| 產地： | 屏東 滿州 | ||||||||||||||||||||||||||
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| 特色： | ■ 雨來菇學名為陸生藍綠藻， 栽培環境需要無污染的水源、充足的陽光與乾淨的空氣，又稱為「情人的眼淚」、「天使的眼淚」。 ■ 農場位於國境之南墾丁國家公園管制區的欖仁溪畔，田區獨立無汙染，完全靠人工除草、採收、手工三道洗淨，再經過四天徹底風乾，產量珍稀。 ■ 有機雨來菇營養價值高，高鈣質、豐富膳食纖維、含碘量低，口感軟Ｑ鮮脆 |
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| 食用建議： | 清炒、涼拌、煎蛋、打果汁、煮湯等等料理百搭。(使用前需先浸泡冷開水30分鐘至2小時或以上，可達250–360克重。) | ||||||||||||||||||||||||||
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| 保存期限： | 1年(開封後請密封保持乾燥。) | ||||||||||||||||||||||||||
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| 有機驗證： | 財團法人和諧有機農業基金會( 驗證證書字號 ：1-010-100570 ) | ||||||||||||||||||||||||||
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| 包裝示意： |  |
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