商品說明
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▼ 日本室津特產生食級牡蠣(生蠔),一年生即有優良的蠔肉與殼的最佳比例,軟滑爽口,肉質帶有微脆口感,滿滿的蠔肉鮮味甜味,擠點檸檬汁更增添無上享受!
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▼ 室津生蠔大小比例示意:
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| 品名: | 冷凍全殼牡蠣生蠔 | ||
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| 規格: | 495g±10g/包(6顆裝,每顆約75~90g) | ||
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| 特色: | ■ 養殖於日本兵庫縣瀨戶內海的室津魚場,由於千種川、揖保川等河流流入,帶來豐沛的營養,讓生蠔長得十分肥美。 ■ 為了讓生蠔能夠在富營養又清淨的海域下成長,以及避免過度養殖,室津生蠔大概養殖一年就會收成。 ■ 室津生蠔體型較大,肉質鮮嫩、甘甜爽滑,被稱為「海底的牛奶」。 |
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| 保存期限: | 24個月(未開封)。-18度c以下冷凍保存。 | ||
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| 原產地: | 日本 兵庫縣 | ||
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| 食用建議: | 一、生食建議食用方式: 1.準備約10℃冷開水,將冷凍生蠔浸泡約30~40分鐘退冰。(請勿使用自來水) 2.清潔雙手,將生蠔開殼取肉,以飲用水稍微沖洗掉殘留的雜質後即可食用。 3.擠上些許檸檬汁風味更佳。 二、料理方式建議:(腸胃敏感者建議加熱後食用) 解凍後,蒸煮約5~8分鐘,至生蠔肉呈白色(無透明感),再沾上五味醬或蒜蓉醬。 |
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| 注意事項: | 腸胃敏感者建議加熱後食用。 | ||
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| 包裝示意: | ![]() |
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已售完




