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- 【希臘ILIADA】特級初榨橄欖油(噴霧罐)
- 【希臘ILIADA】卡拉馬塔特級初榨松露風味橄欖油(噴霧罐)/200ml
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商品說明
ILIADA，來自希臘的高品質橄欖油。
單一品種橄欖油，來自希臘南部Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖。摘採克羅尼奇品種未成熟綠色橄欖，並於24小時內冷萃壓榨，過程中溫度不超過攝氏27度；油酸酸度低於0.5%，遠低於國際標準的0.8%。油體清透明亮、帶點青草綠，聞起來有濃郁橄欖香味、清新青草芳香，入口能嚐到微微辛辣果味，細膩飽滿，回味悠長。無論是搭配沙拉、麵包沾醬、海鮮料理、地中海料理都非常適合。
單一品種橄欖油，來自希臘南部Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖。摘採克羅尼奇品種未成熟綠色橄欖，並於24小時內冷萃壓榨，過程中溫度不超過攝氏27度；油酸酸度低於0.5%，遠低於國際標準的0.8%。油體清透明亮、帶點青草綠，聞起來有濃郁橄欖香味、清新青草芳香，入口能嚐到微微辛辣果味，細膩飽滿，回味悠長。無論是搭配沙拉、麵包沾醬、海鮮料理、地中海料理都非常適合。
♦ 榮獲國際油品競賽得獎肯定 ♦
2010年 油品競賽金牌獎
2012年 iTQi優越獎項Superior Taste Award
2013年 Los Angeles國際油品競賽金牌獎
2014年 TerraOlivo International Olive Oil Competition金牌
★酸度Acidity：≦ 0.5% (符合國際標準 ≦ 0.8%)
★發煙點：190℃~207℃
2010年 油品競賽金牌獎
2012年 iTQi優越獎項Superior Taste Award
2013年 Los Angeles國際油品競賽金牌獎
2014年 TerraOlivo International Olive Oil Competition金牌
★酸度Acidity：≦ 0.5% (符合國際標準 ≦ 0.8%)
★發煙點：190℃~207℃
♦ Protected designation of origin, P.D.O. / Denominazione di Origine Protetta, D.O.P. 歐盟「法定產區產品保護制度」認證 PDO認證頒授予與產地密切相關的農漁牧產品，要成為PDO保障的產品要符合二個條件：
1. 產品的本質或是重大特徵須與產地直接相關，和產地的地理因素及自然與人文有獨占性的關連，這些因素包括氣候、土壤條件、地理區域、當地的生產方式等。
2. 原料的加工生產的全部程序，須在產品定義中的指定地區發生，這代表生產地的特定氣候、環境等會影響產品的最後結果。也因此最後產出的產品一定會與產區有重大的關連。 此制度的認證相當嚴謹，因此通過PDO/DOP認證的產品具有優良的品質及穩定性。
1. 產品的本質或是重大特徵須與產地直接相關，和產地的地理因素及自然與人文有獨占性的關連，這些因素包括氣候、土壤條件、地理區域、當地的生產方式等。
2. 原料的加工生產的全部程序，須在產品定義中的指定地區發生，這代表生產地的特定氣候、環境等會影響產品的最後結果。也因此最後產出的產品一定會與產區有重大的關連。 此制度的認證相當嚴謹，因此通過PDO/DOP認證的產品具有優良的品質及穩定性。
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| 品名： | ILIADA 希臘PDO卡拉馬塔特級初榨松露橄欖油(噴霧) 200ml | |||||||||||||||||||||||
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| 規格： | 200ml／瓶 | |||||||||||||||||||||||
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| 成分： | 特級初榨冷壓橄欖油、松露油 | |||||||||||||||||||||||
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| 特色： | ■ 特級初榨橄欖油中松露的獨特味道將吸引您的感官，令松露愛好者無法抗拒。 ■ 存放在噴霧鋁罐中，有效隔絕紫外線照射，保持品質最佳的狀態，讓每次按壓都是最新鮮的橄欖油。 ■ 非常適合搭配意大利調味飯。噴灑 3 秒鐘，在鍋中塗抹少許油脂，同時獲得美味的松露風味。非常適合完成炒雞蛋或烤蔬菜。 ■ 按壓定量噴霧式，控量簡單不浪費。 |
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| 營養標示： |
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| 保存期限： | 18個月(未開封)，2個月(開封後)，請置於乾燥涼爽處，避免光線直射。 | |||||||||||||||||||||||
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| 原產地： | 希臘 | |||||||||||||||||||||||
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| 料理建議： | 適合煎、煮、炒、炸與涼拌等各式烹調。 | |||||||||||||||||||||||
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| 發煙點： | 約190℃~207℃ | |||||||||||||||||||||||
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