牛奶鳳梨2~3顆(約8斤)/盒 | HUG網路超市

牛奶鳳梨2~3顆(約8斤)/盒

■ 牛奶鳳梨因其果肉如同牛奶般乳白而得名,帶有一股特殊香氣,甜度高。
■ 果肉質地軟、纖維細緻、酸度低。
■ 外皮屬於偏綠,收到後已可立即食用。

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商品說明

※ 牛奶鳳梨的外皮屬於偏綠,收到後已可立即食用。若表皮轉黃熟度增加,請冷藏保存,以免過熟腐壞。


品名: 牛奶鳳梨

規格: 2~3顆(約8斤)/盒

產季: 7月~

產地: 嘉義 民雄

特色: ■ 牛奶鳳梨因其果肉如同牛奶般乳白而得名,帶有一股特殊香氣,甜度高。
■ 果肉質地軟、纖維細緻、酸度低。

保存方式: 牛奶鳳梨的外皮屬於偏綠,收到後已可立即食用。若表皮轉黃熟度增加,請冷藏保存,以免過熟腐壞。

品種: 台農20號

2入包裝示意:

產地故事

嘉義民雄牛奶鳳梨

台灣最大的牛奶鳳梨產區,就在嘉義民雄,其中的松山村產銷班班長,因成功種植牛奶鳳梨,得到神農獎的殊榮。
因為牛奶鳳梨的產期長,需一年十個月才能採收,加上需要隧道式的防曬設備,因此牛奶鳳梨的生產成本比其他鳳梨來的高。

而松山產銷班的班員,卻依然堅持牛奶鳳梨這種高品質的品種,原因無他,在於老天給的這塊地,讓農友產生了使命感!

什麼是"牛奶鳳梨" ? 和其他種植過程灌溉牛奶的其他水果不同,"牛奶鳳梨"是鳳梨的一種品種,因其果肉呈如牛奶般的乳白色而命名,牛奶鳳梨最大的特色在於,纖維少—果肉細嫩,甜度高—可到達15度以上,種植難成為外銷日本搶手貨!

介紹我們認識這牛奶鳳梨的是,赫赫有名的「鳳梨頭」陳文欽大哥,年輕的陳大哥為了將自己的家鄉特產行銷,投注了所有心血,一般年輕人都向都市跑,陳大哥反而留在自己的家鄉,和農友們搏感情,把鳳梨的品種、鳳梨的習性、鳳梨的種植、鳳梨的環境,用吸引大家的語言去介紹它。

陳大哥說,牛奶鳳梨適合種植在紅土上,紅土排水好又含有很多水份,松山村的土地是紅土,得天獨厚的自然環境,讓鳳梨又香又甜,成為民雄的招牌品種。

但是記得剛推廣種植的時候,因為果肉顏色太白,被誤認為是還沒有成熟就採收的鳳梨,曾出現過在拍賣市場賣不出去的窘狀。所以種植牛奶鳳梨的路程十分艱辛,綠色的表皮加上白色的果肉,不但讓果農被誤解,花了更多成本,卻反而滯銷!

始終是這樣的,堅持的人往往走向成功,如今,松山村的牛奶鳳梨,已經成為全台產牛奶鳳梨最多之處,雖然如此,松山產銷班還是不斷的力求進步,除了盡量使用有機肥料培育,得到吉園圃認證之外,並以外銷為目標!

牛奶鳳梨雪白的果肉富含蛋白質消化素及纖維素,健康與美味在酷熱的夏日,一口牛奶鳳梨便體悟了!

 

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