楠西山坡紅澄木瓜20斤/12~15入

掀起細目紗網，彷彿進入叢林般，錯落交織的大片爪型綠葉篩下陽光，映照在一欉欉累累結實的木瓜，果型完整碩大，深綠中還透著白霧果粉，尚未完熟，已可想見品質出眾。

「來！呷一塊試試看，口味很讚喔！」劉老爹手拿小彎刀，先將已轉黃澄的木瓜對半剖開，再順著瓜身削去薄薄的外皮，紅中帶橘的瓜肉閃著晶亮，入口飽水、果肉細綿入口即化，甜而不膩恰到其分，嚐不到惱人腥氣，反而還透著淡雅瓜果香，跳脫長久以來對木瓜的刻板印象，滋味不俗不凡。

從鞋業轉戰農業不過十數年，就能栽培出如此精品木瓜，肯定有其過人之處 。這些年經營下來，最大的收穫其實是勇敢嘗試，加上細心觀察，從土壤、雨量水分、肥料管理、季節氣候等等，各式的變因會有不同的徵狀反映在植株果實上，我們所做的就是適時適量的補充相應的需求，木瓜不僅產量豐富，品質更是令人豎起大拇指！

轉職跨領域，需要做好十足功課，從挑選種植土地開始就精挑細選。「我喜歡略有坡度的山坡地，排水才會好，木瓜愛水，但更怕水，排水差容易造成根系腐敗。日照需求也要周到，太陽升起至日落，大概有4小時光合作用最旺盛的黃金時間，我們瓜園大部分都是朝東南面，日照充足，趁這段時間從葉面補充果樹缺乏的元素，樹欉勇健，果實自然結的好！」。

腳步站穩，質量俱精，劉老爹與女兒阿璇一同規劃，進一步嘗試以有機農法栽培管理，目前已有少部分果園以無毒資材試作，並種下新興木瓜品種「橙寶」進行試驗。一如當年回鄉種瓜的勇氣，唯有加倍的付出，甜美的果實自然會在枝頭高掛等待豐收！

▼木瓜植株需水又怕水，特地深挖落差達90公分的溝畦協助排水。

▼搭建36細目網室，並在天篷處設計開口，一方面防止蚜蟲病害，又可避免風災損失。

▼施灑由魚粉、米糠、黃豆粉、花生粉等等有機質組成優質基肥，補充木瓜生長所需；自行培養發酵枯草桿菌、白殭菌，減少農藥使用量。