商品說明
※ 香魚因魚尾、魚鰭不規則狀,冷凍包裝在配送過程可能因搖晃、碰撞而失真空為正常狀況,全程冷凍環境不影響品質,敬請安心購買、食用 ! |
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香魚對水質要求極為挑剔,而宜蘭純淨無汙染的冷冽泉水養殖出的香魚品質最佳,肉質鮮美,母香魚爆卵飽滿! |
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【 食譜|鹽烤香魚】香魚冷藏解凍後 ,稍微沖洗擦乾魚身,取一竹籤由魚鰓處串入,將魚身彎曲,沿著魚背骨從魚尾串出(香魚呈W型),魚鰭抹鹽(避免烤焦),魚身兩面上少許鹽調味,放入烤箱烤約15分鐘(烤箱預熱200°c) ,待魚身兩面烤至金黃即可。 |
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品名: | 宜蘭爆卵母香魚 | ||
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規格: | 2尾 / (每尾約180g±10%) | ||
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內容物: | 宜蘭母香魚 | ||
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特色: | ■ 香魚天性敏感嬌貴,對水質要求極為挑剔,而宜蘭純淨無汙染的冷冽泉水養殖出的香魚品質最佳,肉質鮮美、魚刺細軟。 ■ 精選大尾規格母香魚,隻隻帶有飽滿魚卵,綿密細緻營養豐富! |
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保存期限: | 12個月(未開封、未解凍) | ||
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保存方式: | -18度c冷凍保存 | ||
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食用建議: | 在烹調前8~12小時 ,將真空包由冷凍移至冷藏室解凍後,再取出香魚沖洗擦乾即可料理烹煮。 | ||
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包裝示意: | ![]() |
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