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- TARTUFALBA│義大利阿爾巴松露世家
- 阿爾巴松露世家|夏季8%松露蘑菇醬/80g(瓶)
商品說明
▼ 黑松露含量高達8%的夏季松露蘑菇醬,香氣肆意奔放,只需一小匙,便能讓料理如施加魔法般脫胎換骨! |
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【 食譜|松露蘑菇炒蛋】取2顆蛋,加入少許切末水蓮,以鹽、黑胡椒調味,打成蛋液備用。蘑菇擦拭乾淨後切片,與大蒜一同入鍋,以橄欖油拌抄,待蘑菇炒出水分香氣後,加入蛋液,轉小火加入一匙松露蘑菇醬快速拌炒,待蛋液受熱凝結成喜愛的熟度後即可起鍋,盛盤後再點一小匙松露蘑菇醬即可。 |
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品名: | 夏季8%松露蘑菇醬 | ||||||||||||||||||||||||
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規格: | 80g | ||||||||||||||||||||||||
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內容物: | 蘑菇54%、水、特級初榨橄欖油、碎松露8%、鹽、墨魚汁、松露香料、玉米澱粉、葵花籽卵磷脂、菊苣纖維、黑胡椒、檸檬酸、大蒜 | ||||||||||||||||||||||||
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特色: | ■ 松露深植地底,依附於橡樹、杉木等樹鬚根中,無法以人工方式培育,散發高雅又難以言喻的氣息,伴隨著催情氛圍,價昂如鑽更顯珍稀。 ■ 阿爾巴松露世家(TARTUFALBA),來自義大利最負盛名的松露產地ALBA,其品牌執行長Alessandro Bonino,人稱"松露達人",同時也是唯一獲准將市徽搭配在其商標上使用的品牌。 ■ 成立至今逾70年,其供應的黑、白松露品質優異,深受世界各地廚師、饕客的信賴及肯定。 |
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營養標示: |
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保存期限: | 4年(未開封) | ||||||||||||||||||||||||
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保存方式: | 請置於乾燥陰涼處。開封後請冷藏,並儘早食用完畢。 | ||||||||||||||||||||||||
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料理建議: | 拌義大利麵、佐牛排、搭配烤土司、蒸蛋、炒飯燉飯等等料理皆宜。 | ||||||||||||||||||||||||
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包裝示意: |
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