南極圓鱈(犬牙南極魚)厚切/300g(1~2片) | HUG網路超市

南極圓鱈(犬牙南極魚)厚切/300g(1~2片)

■ 犬牙南極魚(又稱圓鱈、美露鱈、桂花魚)生長於南極大洋無汙染深層海域,低溫海水造就其魚身擁有低脂高蛋白特質。
■ 深海高壓的生長環境,使其肌肉更加緊實細膩、Q彈滑嫩,帶有誘人的海味鮮甜!
■ 肉質白嫩爽滑、味道極為鮮美,白肉魚種頂級美味,有「海中白金」美稱。

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商品說明

▼圓鱈(犬牙南極魚)產於南極無汙染深海,肉質白嫩,爽滑Q彈,味道鮮美,又有「海中白金」美譽!

▼厚切南極圓鱈(犬牙南極魚)因分切差異,會有單片以及2片不同規格。

【 食譜|奶油嫩煎圓鱈】圓鱈(犬牙南極魚)冷藏解凍後,以紙巾擦拭水分,兩面撒上少許黑胡椒調味,熱一平底鍋,加入少許橄欖油,以中小火將一面魚肉煎至赤焦後翻面(約5分鐘),加入一塊奶油以及百里香繼續烹煎,以湯匙將奶油澆淋在魚肉上,續煎約5分鐘即可。

 
     
品名:   圓鱈(犬牙南極魚)切片

 
成分:   犬牙南極魚

 
規格:   300g±5%(1~2片)

 
特色:   ■ 犬牙南極魚(又稱圓鱈、美露鱈、桂花魚)生長於南極大洋無汙染深層海域,低溫海水造就其魚身擁有低脂高蛋白特質。
■ 深海高壓的生長環境,使其肌肉更加緊實細膩、Q彈滑嫩,帶有誘人的海味鮮甜!
■ 肉質白嫩爽滑、味道極為鮮美,白肉魚種頂級美味,有「海中白金」美稱。

 
食用建議:   1. 烹調建議 : 煎、烤。
2. 調味建議 : 以少許胡椒調味即能呈現肉質多汁Q彈又鮮美。

 
保存期限:   1年(未開封、未解凍)/-18度c冷凍保存

 
包裝示意:    

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