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產地故事

彰化蜜汁無花果

 

母親最後的禮物-波姬紅無花果

拉開細目網門,首先映入眼簾的是一片綠意,緊接著撲鼻而來的陣陣清新甜香,便是掛在枝條上,閃著紅紫,引人垂涎的無花果,對於無花果,印象中只停留在成為果乾的乾扁型態,今日終於如願以償一睹其新鮮風采!

網室矗立在一分多大的農地上,算了算大約有200株無花果樹,論經濟規模是小巧了些,但在果園主人Mika姐的心中,份量無價!

「這兩百多欉無花果,都是從祖厝後院的老欉無花果樹分支而來,也是媽媽留給我們最後的禮物...」為了要照顧生病的母親,Mika姐決定放下台北的工作與生活,與先生商量後,一同回鄉,人生下一階段,從嶄新的從農生涯開始。

「媽媽知道自己生病,或許是心裡有數,在最後的日子裡將祖厝的老無花果樹阡插分盆,一株一株種下,讓我跟哥哥一同經營,表面上是覺得我們還能走能跳,不應該這麼早就退休遊山玩水,要讓我們活動筋骨,可是我很清楚,媽媽到最後都還在替我們操心!」

 一切從零開始從頭摸索,整地施肥、灌溉疏枝,不假他人之手親身參與實作,甚至挑戰高難度無毒栽培,一有空檔就去上課請教職人老師,三年下來,早已累積從農專業,碩大的無花果,紫的發亮,我們在想,若是Mika姐的母親嘗上一口,一定也會為她女兒感到驕傲欣慰! 別名「生命果」無花之果,不僅飽含有益人體的營養價值,而這份愛的禮物,更像是媽媽的關懷,代代延續,無所不在。

 

 

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