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- 【Oddbird 非鳥】無酒精葡萄酒/無酒精氣泡酒
- 【瑞典Oddbird非鳥 】無酒精氣泡酒( Italy/Veneto解放氣泡)/750ml
商品說明
用Glera葡萄所釀的氣泡酒,是義大利最受歡迎的氣泡酒品種。明亮的色澤 、緩緩上升的氣泡以及帶有白梨、青蘋果等香氣,清爽的體驗適合做為開胃無酒精氣泡酒。

英國知名生活時尚雜誌「Tatler」,在英國女王被要求戒酒後,寫了一篇文章,推薦女王可以喝的無酒精飲品 What the Queen should be drinking now 其中就推薦這款北歐最大無酒精葡萄酒品牌Oddbird-非鳥。

創辦人Moa Gürbüzer原為社服人員,因這份工作處理了許多與酒精有關的家庭案件,讓她對這些重蹈覆轍的案例感到相當驚訝,也使她深深地體會到酒精對於社會的不利影響。她意識到這樣的問題需要做具有結構性的改變,於是她辭去了原有的工作,在2013年時創立了Oddbird-非鳥。她的願景是透過流行於全世界的葡萄酒當中「解放酒精」,藉此來改變社會對於酒精的印象,如今非鳥已經是斯堪地那維亞當中最大的無酒精葡萄酒生產商。

他們使用與釀造葡萄酒相同的傳統技術,從葡萄園採摘最優質的葡萄、榨汁、桶中發酵12個月,每一個步驟絕不馬虎,並透過特有的專利技術除去葡萄酒裡的酒精成分,保留葡萄酒原有的香氣及風味表現,完全無添加任何人工香料或色素,是名副其實的0%無酒精飲品。

| 品名: | Oddbird Spumante Italy/Veneto 非鳥 解放氣泡 (無醇無酒精氣泡酒) | |||||||||||||||||||||||
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| 規格: | 750ml | |||||||||||||||||||||||
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| 主要原料: | 去醇葡萄酒、糖、二氧化碳、偏亞硫酸氫鈉、防腐劑(二甲基二碳酸酯) | |||||||||||||||||||||||
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| 產地: | 義大利-威尼托 | |||||||||||||||||||||||
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| 特色: | ■ 非氣泡葡萄汁而是真正無酒精之葡萄酒製程,0%無酒精,低熱量,品飲無負擔。 ■ 選用義大利最著名的氣泡酒產區-威尼托的葡萄園,Glera葡萄正是釀造當地著名氣泡酒Prosecco的主要品種。在陽光充足的山坡上精心種植,以低產量採摘,釀造出具有多種風味以及香氣均衡的葡萄汁。 ■ 豐富的口感,帶有白梨、青蘋果、接骨木花、蜜瓜、柑橘、醋栗和葡萄柚的味道,同時保持高酸度和礦物質味,帶來平衡、新鮮和清爽的體驗。 |
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| 年份: | NV | |||||||||||||||||||||||
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| 葡萄品種: | 100% Glera | |||||||||||||||||||||||
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| 殘糖量: | 44g/L | |||||||||||||||||||||||
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| 釀製法: | 夏馬槽法,不鏽鋼桶12個月。 | |||||||||||||||||||||||
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| 餐酒搭配: | 即飲。可搭配海鮮、雞肉等等料理。 | |||||||||||||||||||||||
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| 營養標示: |
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