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- 【義大利RUMMO】路莫義大利麵
- 【RUMMO】路莫N.6吸管麵/500g(包)-吸附醬汁度100%-到期日2024.02.12


【RUMMO】路莫N.6吸管麵/500g(包)-吸附醬汁度100%-到期日2024.02.12
■【RUMMO】路莫為義大利麵百年品牌,榮獲多項獎章,並深受大眾喜愛,只選用最優質的當地硬質杜蘭小麥,具有14.5%蛋白質含量,以其製作的麵條紮實彈牙、不易糊爛,是最適合用來製作義大利麵的材料。
■ 義大利註冊立案的Lenta Lavorazione® 獨特慢工製麵法,翻成英文為Slow Processing,不論在前製程的揉捏、壓、切麵,到後端的乾燥、包裝,產出麵體厚實且品質一致的成品。
■ 耐煮且保水性佳,長時間烹煮後的麵體仍維持其形狀,表面粗糙,容易沾附醬汁、口感佳。




定價 $120
售價$120
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商品說明
「吸管麵 Bucatini」是以義大利當地的杜蘭小麥(Durum Wheat)製作,源自於"buco"(孔洞)或"bucato"(打孔洞)的麵名,是羅馬時代的傳統麵型。由於中間空心,烹煮時水會跑進麵管中而縮短時間。
適合搭配:茄汁、鯷魚醬、辣味培根醬汁。
建議水煮時間:6分鐘。(可依個人喜好軟硬度增減烹煮時間)
適合搭配:茄汁、鯷魚醬、辣味培根醬汁。
建議水煮時間:6分鐘。(可依個人喜好軟硬度增減烹煮時間)





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