天和鮮物:天和海藻豬|貢丸/300g | HUG網路超市

天和原味豬肉貢丸/300g

■使用結實有咬勁的國產豬後腿肉(非一般碎肉、雜肉)所做成的貢丸,絕無添加磷酸鹽的貢丸,每一口都能吃到最原始自然的美味,不論冬天煮火鍋或是炒菜、煮湯、當點心都是最佳的選擇。
■無化學添加物,無漂白劑
■鮮甜口感原汁原味

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定價 $170 售價$170
未開放購買

商品說明

 
品名:   原味豬貢丸

 
規格:   300g/包

 
成分:   國產豬肉、國產豬里肌油、糖、鹽、酵母抽出物、迷迭香抽出物、柑橘抽出物

 
特色:   使用結實有咬勁的國產豬後腿肉所做成的古早味貢丸,以海藻豬油增添香氣,無抗生素、無瘦肉精、無硼砂、無防腐劑、無添加磷酸鹽,安心實在!

 
營養標示:  
營養標示
每份30公克
本包裝含10份
每份
熱量 68.3大卡
蛋白質 5.8公克
脂肪 4.3公克
    飽和脂肪 1.7公克
    反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.5公克
    糖 1.3公克
232毫克
 

 
保存期限:   -18°C冷凍1年(未開封)

 
安心提醒:   為保持產品新鮮,開封後請儘早食用完畢。

 
食用建議:   無需解凍,煮一鍋滾水,放入海藻豬貢丸,等水再度沸騰,關小火蓋上鍋蓋,小火悶煮至貢丸浮起(約6分鐘)即可食用。

 
包裝示意:  

產地故事

天和鮮物

每次與劉天和董事長碰面,始終不敢置信他曾經是大腸癌患者,擁有燦爛笑容的天和董事長,依舊充滿了熱情與幹勁。年輕時開創半導體廠房事業,成就如日中天之時卻得了癌症,前後八次進出手術房,最後必須切除大腸,以小腸取代吸收功能,在術後復健時,因為醫生建議食用好消化的魚肉作為蛋白質來源,萌生了劉天和董事長跨足漁業養殖的契機。

復原後的劉天和董事長,尋遍全台各地,最後選定純淨無汙染的澎湖外海,花費巨資建構世界級圍網養殖基地。並且在2003年,成為全台灣第一家自產自銷的農企業。因為自己失去過健康,所以堅持在養殖過程中不使用抗生素等藥物,讓養殖魚群自然生長,更首創養殖漁業履歷概念,一條魚從出生、養殖到分切、運送都有記錄,養出全台灣第一條有身分證的健康魚。每批出貨的魚種,超越歐盟標準零檢出,這些創新與努力,都是為了養出高品質無污染的魚。

不只養殖健康海魚,天和董事長希望進一步實現「從產地到餐桌」的全方位食物概念,與哈佛大學醫學研究中心產學合作,在康教授建議下,利用澎湖漁場自然生成的藻類以及養魚剩料,轉化為生物鏈,製成雞豬飼料及自種蔬果的有機肥料,用來畜養天和獨有的「海藻豬」、「海藻雞」等等畜牧肉品,全面供應日常所需的健康食材。

從03年至今,天和澎湖漁場歷經龍捲風、百年寒害等等重大天災,損失慘重,劉天和董事長反而愈挫愈勇,十數年的堅持投入與多角化,打造出從生產、加工、販售一條龍管理,不僅讓消費朋友體驗真食物,也信守自己當年躺在病床上許下的承諾:「如果老天讓我這次好起來,我一定要養出讓所有人都可以安心食用的魚。」

 

 

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