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商品說明
首屆500盤上榜餐廳<明水三九七食堂>
是台北大直區居民的後廚房，
招牌滷豬腳更是每桌必點，
年節必整鍋外帶的美味料理。
從選用可溯源的豬腳開始，一隻腳只切六塊，大塊不管是上桌或祭祀都是大方的傳統延續，
也有著六六大順的寓意存在，再來經過非常繁複的川燙與洗滌工序，才能到烹調的步驟，
慢燉入味，膠質滿滿黏口不膩，是單純濃醇香的媽媽味，一口接一口就像回到家的安心美味。
是台北大直區居民的後廚房，
招牌滷豬腳更是每桌必點，
年節必整鍋外帶的美味料理。
從選用可溯源的豬腳開始，一隻腳只切六塊，大塊不管是上桌或祭祀都是大方的傳統延續，
也有著六六大順的寓意存在，再來經過非常繁複的川燙與洗滌工序，才能到烹調的步驟，
慢燉入味，膠質滿滿黏口不膩，是單純濃醇香的媽媽味，一口接一口就像回到家的安心美味。
| 品名： | 雙言商號-招牌滷豬腳 | ||||||||||||||||||||||||
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| 規格： | 800g±15g(固形物520g) | ||||||||||||||||||||||||
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| 成分： | 水,豬腳(台灣),醬油膏[大豆胺基酸液,水,脫脂大豆,小麥,糖,食鹽,糯米,乙醯化己二酸二澱粉,L-麩酸鈉,琥珀酸二鈉,5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉, 防腐劑(己二烯酸鉀,國家標準以下),脂肪酸甘油脂,玉米糖膠,乳酸,檸檬酸,多磷酸鈉,抗氧化劑(乙烯二胺四醋酸二鈉)],蔥,薑,米酒,大豆油 |
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| 產地： | 台灣 | ||||||||||||||||||||||||
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| 特色： | ■ 雙言商號 X 明水三九七食堂：首屆500盤上榜餐廳【明水三九七食堂】，是台北大直區居民的後廚房，招牌滷豬腳更是每桌必點，年節必整鍋外帶的美味料理。 ■ 從選用可溯源的豬腳開始，一隻腳只切六塊，經過繁複的川燙與洗滌工序，烹調慢燉入味，膠質滿滿黏口不膩，是單純濃醇香的媽媽味，一口接一口是種回到家的安心美味。 |
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| 保存期限： | 12個月(未開封) | ||||||||||||||||||||||||
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| 保存方式： | -18°C冷凍保存 | ||||||||||||||||||||||||
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| 過敏原提示： | 本產品含大豆、含麩質之穀類，不適合其過敏體質者食用。 | ||||||||||||||||||||||||
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| 營養標示： |
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| 包裝示意： |  |
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