商品說明
▼帶尾去殼蝦仁,肉質鮮美彈牙,適合清燙、沙拉、鳳梨蝦球等等料理應用。 |
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▼【 食譜|鳳尾鮮蝦沙拉】鳳尾蝦仁冷藏解凍後,擦乾水分,以刀切開蝦背,均勻撒上黑胡椒、海鹽,再將蝦仁拍上一層薄薄麵粉,入鍋以橄欖油兩面煎至赤紅焦香起鍋,鋪在生菜上,淋上巴薩米克醋或和風沙拉醬即可。 |
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品名: | 【蝦覓世界】鳳尾蝦仁(中) | ||
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規格: | 150g/包(約18~20枚) | ||
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產地: | 嘉義 義竹 | ||
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特色: | ■ 採用魚蝦共生的生態養殖方式,養殖過程不使用藥物,搭配乳酸菌飼料幫助生蝦腸道消化。 ■ 每批生蝦收成捕撈時,先讓蝦子在充滿氧氣的養殖桶中做SPA,既能維持生蝦活力,也能讓蝦子把腸泥盡量排空,吐沙完成後立即分級包裝急速冷凍維持新鮮。 |
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保存期限: | 1年(-18度c冷凍保存 ,未開封、未解凍) | ||
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包裝示意: | ![]() |
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