北海道直送|花魚一夜干/280g | HUG網路超市
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北海道直送|花魚一夜干/280g

■ 日本北海道近海捕捉的花魚,經過隔夜陰乾,去除多餘水分,讓魚肉的鮮美成分更加濃縮。
■ 經過陰乾熟化的魚肉,不僅帶有雅致的油脂香氣,肉質也變得更加柔軟,鮮味十足!

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商品說明

▼ 經過一夜風乾的北海道花魚,肉質變更得加柔軟,而且還保有適當的油脂水分,熟成過後的豐富旨味更是讓人回味無窮!

▼ 炙烤過後的香氣誘人,肉質細緻,低鹽熟成不死鹹,搭配檸檬汁、白蘿蔔泥風味更佳!


 
品名:   花魚一夜乾

 
規格:   280g±10%/包 

 
成分:   遠東多線魚、鹽

 
特色:   ■ 日本北海道近海捕捉的花魚,經過隔夜陰乾,去除多餘水分,讓魚肉的鮮美成分更加濃縮。
■ 經過陰乾熟化的魚肉,不僅帶有雅致的油脂香氣,肉質也變得更加柔軟,鮮味十足!

 
保存期限:   16個月(未開封、未解凍、-18度c冷凍保存)  

 
原產地:   日本北海道

 
料理建議:   冷蔵退冰後,以鋁箔紙包覆後,將魚肉移至烤盤,烤箱預熱180°C,再放入以180°C烤10-15分鐘至熟透即可食用。
※在魚身上抹少許清酒或米酒,再入烤箱炙烤,烤出來的成品外觀會更加漂亮,搭配白蘿蔔泥或檸檬汁風味更加凸顯。

 
營養標示:  
營養標示
每一份量70公克
本包裝含4份
每份
熱量 117大卡
蛋白質 14.4公克
脂肪 6.6公克
    飽和脂肪 1.4公克
    反式脂肪 0公克
碳水化合物 0公克
    糖 0公克
504毫克

 
包裝示意:  

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