超低溫鮮凍|鮪魚腹肉魚排(大腹)/280g | HUG網路超市
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超低溫鮮凍|鮪魚腹肉魚排(大腹)/280g

■ 廣泛分佈於三大洋海域的深海鮪魚,補獲後立即處理,魚體三去(放血、去腮、去內臟)後置入凍結室,以-50°c超低溫殺死細菌,並凍結肉質鎖住新鮮。
■ 由HACCP認證加工廠進行分切包裝,品質深獲國內五星級飯店指定,更外銷至日本。
■ 特選鮪魚腹部前端三角區塊腹肉,白色油花筋線明顯,口感鮮美軟嫩!

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商品說明

▼ 特選鮪魚大腹前端三角部位腹肉,白色油花筋線明顯,口感軟嫩,入口即化!

將鮪魚大腹排均勻撒上海鹽、黑胡椒,以橄欖油煎約3~4分鐘後起鍋,可搭配酸甜的醬汁,滋味鮮香軟嫩!


 
品名:   鮪魚腹肉魚排(大腹)

 
規格:   280g

 
原料:   鮪魚(大目鮪)

 
特色:   ■ 廣泛分佈於三大洋海域的深海鮪魚,補獲後立即處理,魚體三去(放血、去腮、去內臟)後置入凍結室,以-50°c超低溫殺死細菌,並凍結肉質鎖住新鮮。
■ 由HACCP認證加工廠進行分切包裝,品質深獲國內五星級飯店指定,更外銷至日本。
■ 特選大目鮪魚腹部前端三角區塊腹肉,白色油花筋線明顯,口感鮮美軟嫩!

 
保存期限:   1年(未開封、未解凍)

 
保存方式:   -18度c冷凍保存。

 
食用建議:   在烹調前8~12小時 ,將真空包由冷凍移至冷藏室解凍後,再取出鮪魚腹肉魚排即可料理烹煮。

 
包裝示意:  

 

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