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- 清亮有機梅菁(梅精)
- 有機御梅菁(有機梅精)/50g
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商品說明
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※有機梅精富含鈣、磷、鉀、鐵、鎂等等礦物質，為優質的鹼性食品，每日補充可調整體質、調節生理機能、養顏美容、幫助入睡、排便順暢、促進新陳代謝。
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| 品名： | 有機御梅菁 | ||||||||||||||||||||||||
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| 規格： | 50公克 | ||||||||||||||||||||||||
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| 成分： | 有機青梅（台灣） | ||||||||||||||||||||||||
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| 特色： | ■ 來自台東海拔460公尺的有機梅園，採收五分熟青梅榨成青梅汁，不加一滴水，成分單一，古法慢火熬煮約48小時濃縮精華。 ■ 有機青梅富含鈣、磷、鉀、鐵、鎂等等礦物質，為優質的鹼性食品，適量補充調整體質。 ■ 可幫助消化、調節生理機能、養顏美容、幫助入睡、排便順暢、促進新陳代謝。 |
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| 原產地： | 台灣 | ||||||||||||||||||||||||
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| 保存期限： | 5年(未開封)。置於陰涼乾燥處，避免高溫、潮濕或日光折射。 | ||||||||||||||||||||||||
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| 有機驗證機構： | 慈心有機驗證股份有限公司 有機農產品驗證證書字號：TOC-P0062 | ||||||||||||||||||||||||
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| 營養標示： |
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| 食用方式： |
每日可分2~3次食用，以包裝盒內隨附小匙挖一匙(2~3克，約一粒花生大小。)直接口含或加溫開水稀釋（100cc~600cc，依個人口味習慣。）
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| 包裝示意： |   |
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產地故事
清亮有機農場
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【後山淨土，煉梅成菁】 |
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| 開始務農後，清亮伯發現優厚的風土條件，相當適合發展有機農業，因此他的生態有機農場，堅持不使用農藥驅蟲除草，也不用化學肥料，還自己製作有機肥，同草木一起自在共生。 |
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| 經歷過青梅外銷的好光景，卻也不敵中國低價梅的競爭。第二代接手後，蓋了自家工廠，希望以無毒農作的優勢，從源頭控管品質，嘗試拓展更多加工製品的可能，也透過自產自銷，開始尋求轉型。 |
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有感現代人飲食與養生風氣，日本善用煉梅來調整體質，給了清亮伯這樣的靈感。梅樹因帶刺，採收時只能徒手用長棍將梅子打下，再以木篩過濾果實和枝葉。六七分熟的梅子採畢，經取肉榨汁，再放入特製陶甕熬煮99小時，直至梅汁完全收斂墨色膏狀且帶有晶瑩光澤後，才算大功告成。1公斤的青梅才能提煉出20公克的精華，過程不含人工添加物，製作相當耗時費力。 |
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當客家精神邂逅台東後山，老梅在後山與山林共存，也替農村再生開墾出了希望。 |
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