澳洲純淨牛肉 | HUG網路超市

純淨牛尾切塊/約600g

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純淨牛肉絲/約150g

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純淨牛條肉(牛腩)/約500g

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純淨牛腱肉/約1Kg

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純淨牛肉火鍋片/約250g

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產地故事

澳洲純淨草飼牛肉

台灣現在也有認證的純淨牛肉了!由台灣舍利蓮有限公司所直接代理引進的,來自澳洲廣大開放的土地、壯麗迷人的夕照,繁榮蓬勃的康乃爾畜牧產業孕育出原始澳大利亞風味的純淨牛肉。

放牧區與其他農業區隔離,確保不受化學肥料污染

被稱為「澳大利亞心臟」的康乃爾,位於澳大利亞中部,是一個陽光普照、蒼翠茂密且廣大開放的地域。紅色土壤及沖積平原是本區土地的特徵。一年中大部分氣候炎熱、乾燥。季節性降雨過後, 河水流入澳大利亞中部艾耳湖 (Lake Eyre),使整個區域瞬間變成了蒼翠茂盛、綠油油的牧草區。

自然乾淨的艾耳湖,為牛隻主要水源

康乃爾長久以來一直以生產高品質的牛肉而聞名。在地理位置上與其他澳大利亞農業區隔離,可確保其環境不受任何化學肥料污染。而由澳洲食物鏈認證公司認證的純淨牛肉,更提供了兼具傳統歐洲風味及融合現代食物安全觀念的純淨牛肉。

在獨特的天然花草中放牧,吃的是純淨牧草

純淨牛肉追求完善的食品安全,從土壤證明、生產方式、運送及處理、產品加工‧隔離包裝‧到保存為止的一貫作業系統。符合澳大利亞有機食品生產的規格,同時亦合乎食品外銷AQIS(澳大利亞檢疫檢驗局)的規定,是品質保證的純淨牛肉。

不用化學藥品、生長激素、飼養添加劑等物質

澳洲純淨牛肉是完全在大自然優美的環境中所生產,完全不用化學藥品、生長激素、殺蟲劑、非有機肥料、飼養添加劑等,由於這種獨特的地理位置,所以生產製造廠能夠有成效的移轉施行純淨的經營管理。

獲得澳洲食物鏈認證公司認可

純淨牛肉是由康乃爾地區農民聯合經營,目前有30多位農民成員組成產銷班,此地區超過七百萬公頃,是農民們所共同擁有,為澳大利亞最大的純淨牛肉生產計劃區,同時也是世界上最大的

純淨食用牛肉獨立的加工系統可完全掌握牛肉的安全性。從真空包裝、紙箱、產品識別標籤,全部都清楚的標示產品的純淨狀態。這麼小心翼翼的過程,就是希望能讓您安心食用,並感激您也支持無污染農業。

 

 

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