商品說明
▼特選韓國鯷魚乾,與昆布搭配熬煮高湯,大海風味特別鮮甜! ▼ 也可以刷上蜜汁醬入烤箱烘烤,撒上白芝麻,就是香氣四溢極為涮嘴的蜜汁小魚乾!
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▼ 韓國鯷魚乾大小比例: |
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品名: | 韓國鯷魚乾 | ||||||||||||||||||||||||
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規格: | 300公克/包 | ||||||||||||||||||||||||
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成分: | 鯷魚乾 | ||||||||||||||||||||||||
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原產地: | 韓國 | ||||||||||||||||||||||||
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特色: | ■ 韓國料理中有許多燉湯、燉煮類的料理,關鍵的高湯風味是以鯷魚乾加昆布製作而成,成為道地韓式料理的靈魂調味。 ■ 精選A級鯷魚乾,濃縮滿滿大海,可以入菜、烘烤、也可用來熬煮鮮甜海味高湯。 |
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保存期限: | 18個月(-18℃冷凍保存) | ||||||||||||||||||||||||
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料理方式: | ◎煮高湯: 鯷魚乾約4~5條,昆布1片、蔥段與洋蔥少許,蒜頭1瓣,加入清水約 500ml,大火燒開後將泡沫舀出,再轉中火熬煮約 15分鐘即可。 ◎蜜汁小魚: 蜜汁醬:醬油一小匙、味霖一匙、蜂蜜少許、細砂糖1小匙、黑醋少許、水一匙、白芝麻一小匙。 作法:取適量鯷魚乾(約一小碗),淋上蜜汁醬,入烤箱烘烤(約180℃、8分鐘),烤至醬汁微收乾散發出香氣即可。 |
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包裝示意: |
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