【田原香】精銳滴雞精(20包/盒) | HUG網路超市
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【田原香】精銳滴雞精(20包/盒)

■ 每盒都用約自然雞全雞3.5隻的肉量進窯萃取。
■ 此口味為「特殊口味」訂購後預計等候3~5天。

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定價 $2,950 售價$2,743
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商品說明
品名:   精銳滴雞精

 
規格:   20包 / 每包約60cc(約一般飯碗4分滿)

 
成分:   自然雞、黃精、刺五加、山藥、蛇床子、枸杞、五味子、女貞子、覆盆莓

 
特色:   滴雞精是運用傳統方法,以手工一滴滴萃取出來的100%純土雞汁,滴雞精含有豐富的膠質,以及蛋白質與側鏈胺基酸等小分子營養,比起一般食物更能讓身體吸收,也是懷孕媽媽補充體力和營養的健康食品。

 
加熱方式:   在冷凍狀態將真空袋剪開,把已成冰塊的濃縮液放入碗裡,放入電鍋或微波加熱即可食用。
(一經解凍後,請一次食用完畢)
 

 
備註:   Q:為何會有沉澱物? 
A:田原香的雞肉於製作滴雞精之前定會充份拍打,過程中雞骨也會受到外力而碎裂,讓骨髓在滴雞精過程中流入雞汁中,所以沈澱物為雞骨頭中的骨髓沉澱物,非不明物質,請安心食用。

 
保存方式:   -18度冷凍可保存6個月  

 
建議對象:  
建議族群 不建議族群

■成年男性
■男性孕前調理

■嬰幼兒/兒童
■青少年
■成年女性
■孕婦、坐月子禁食
■女性MC期間
■手術後病人
■發燒、發炎者
■支鏈有機酸尿症
(例如楓糖尿症)

 
   
精銳滴雞精  營養標示
每份100毫升
此包裝含12份
每份
熱量 26.4大卡
蛋白質 6.4公克
脂肪 0公克
    飽和脂肪 0公克
    反式脂肪 0公克
碳水化合物 0.2公克
    糖 0公克
水分 94公克
灰分 0.7公克
74.9毫克
 

產地故事

田原香滴雞精

為HUG是田原香首家網路合作通路。

2008年,當田原香剛起步,我們見證了田爸爸養雞沒日沒夜照顧雞隻、田媽媽做滴雞精極度厚工,他們的堅持和一步步獲得各項國家認證,走到今天,已經是家喻戶曉的滴雞精品牌。

田原香滴雞精,雞隻來源是自家養的自然雞,為了讓雞隻健康,田爸爸的絕活是依照雞隻需要的營養素,自己調配飼料,有玉米、麥片、熟豆粉、牧草、時令蔬菜水果、甘藷、氨基酸和維生素與礦物質,這些飼料中,很多是自己種植的,還有部份來源是採用進口無農藥的安心食材,為了取信於客戶,也希望自己信賴的食材能確認其安全,飼料也會送檢,小心翼翼把關。至今想起自然雞做的雞湯,還會流口水呢!這也是為什麼田原香滴雞精好喝、沒有雞腥味的關鍵之一。

另一個好喝的關鍵,就在於能忍受如此麻煩的製作過程。這也是「滴雞湯」(滴雞精的台語)在田原香之前,快要失傳的原因。
滴雞精是南部早期農業社會流傳的滋養聖品,農家以自家飼養的雞隻,以隔水蒸煮的方式,花整整一天的時間,才能滴出一碗雞精。
這樣實在太費工了,花了一天只能滴出一碗,因此漸漸大家就不再那麼做了。

直到田原香,傳承上一代的方法,手工一滴滴的滴出100%純土雞汁。直至今日,仍堅持用炭火,不加一滴水,整隻雞的營養融入雞精中,且經過濾油,所以低脂不油膩。如今我們能喝到如此好喝營養的滴雞精,感謝田原香。如果不是他們當初如此堅持,成功將整個產業帶起,很可能滴雞湯僅存在記憶中。

為什麼要喝滴雞精? 滴雞精適合哪些人?

人體是由胺基酸組成,體內如果缺乏必須胺基酸,除了影響機能代謝、肌肉失去彈性…等許多健康方面的問題。
滴雞精含有豐富的氨基酸,將養份化成小分子,好吸收。腸胃虛弱(腸胃不好、手術後、飲食不正常...等) 的人也能更容易吸收到營養,進而補充體力、促進食慾。

 

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